第1个回答 2020-11-10
红薯储存方法是不用放在冰箱的,只要大家放在干燥通风的环境下就可以了,红薯放冰箱更加容易红薯出现变坏。红薯放在通风干燥的环境下是保存2个月的时间,但是红薯遇到湿气重的地方是比较容易发芽的,这个大家要重视,然后发芽的红薯营养成分会丢失,但还是可以食用的。
红薯能放冰箱储存吗
不能放冰箱保存,一般就放在阴凉通风的地方保存就是,可以保存1——2个月,放冰箱容易腐败。
红薯的储存方法:
1、井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5——6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10——15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3——4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万——5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500——3000千克。
4、室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
5、切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
红薯能放微波炉烤吗
可以的。
一般是把洗净的红薯用保鲜膜包起来,在上面扎几个小孔一般高火4-5分钟后拿出来翻翻。
红薯什么时候吃最好
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
红薯最好中午吃。
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以
第2个回答 2020-11-10
街上卖的烤红薯很不错,就是吃起来不大方便,何不用微波炉试试?
买来几个红薯,挑出两个比鸡蛋稍大一点的,洗洗,放在微波炉中,估计了一下,加热定时3分钟,2分钟刚过,听到微波炉中有吹口哨的声音,一看,是热气从红薯中冲出来吹响的。时间到,开门一看,还是硬的,于是一分钟一分钟地加,6分钟时,有了烤红薯香味,再半分钟半分钟地加,7分30秒,终于烤好了。
很香,与街上卖的有点不同,外面那层皮烤干了,很结实。撕开皮,薯心烤干了,颇有嚼头。心和皮之间那部分则又糯又软,又香又甜。
吹口哨的声音有点吓人,本想用针在红薯上扎几个洞的,后来发现红薯皮很难洗干净,皮没法吃,干脆,削去皮,定时7分30秒,这次没了吹口哨的声音,大约红薯比上次的稍小,有点焦。烤成的皮还是很干很结实,不过可以吃,只是味道不及里面的好。
用相同的方法烤土豆,烤芋头,都很成功,颇有点小时候冬天用灶灰煨红薯煨芋头的味道。
天渐渐冷了,单位的盒饭依然没有改善,好吃的我们当然要想尽办法满足自己的食欲了。最近突然发现,烤红薯特别好吃,做起来方便,经济实惠还有营养。生红薯很便宜,价格一般是7毛——1块钱一斤不等,可以一次性多买点,放在科里,想吃的时候,洗干净然后用微波炉的“微波”烤10分钟就可以,有“光波”的最好了,因为光波烤出来的.水分流失少,吃起来不会很干。