中学食堂人均面积在哪本规范上？

Question

如题所述

Answer 1

可以参考《中华人民共和国卫生行业标准》。

其中，GB 9662-2012《学校卫生标准》第4.3.4条规定：

“学校食堂、厨房，应具备明确的居住建筑相关规定中关于场所、设施等方面的基本要求，且具有保证食品安全、防止污染的设施条件。学校食堂室内净高不得低于2.8m；另外，每餐最多不超过300人（含员工），人均面积不少于1.2平方米。”

因此，在中学食堂设计和规划时，应该遵循上述标准，并且结合实际情况进行合理的布局和设计。