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茶叶蛋怎样煮
如题所述
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推荐答案 2020-12-20
1辅料:八角、香叶、桂皮必备,其他可以根据爱好自行添加,喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
2鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出!
3将鸡蛋敲至壳有裂纹锅中放入香料加入水至锅。
4汤料煮开后加入5大勺生抽。
5再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟。7
6焖上几个小时,就可以吃了,最少焖1个小时,不然的话不会入味。
7建议晚上做焖到第二天早上吃,非常入味。
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其他回答
第1个回答 2020-12-20
茶叶蛋的做法:先将茶叶煮熟后把蛋壳轻轻敲碎。之后可以加入茶叶,酱油和白糖提鲜,加老抽上色,煮开后寖泡一夜就可以食用了。
第2个回答 2020-12-20
茶叶蛋怎么做才好吃?鸡蛋煮熟敲碎,加入姜,葱 桂皮,八角,香叶,花椒一勺盐,一箱红茶,没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽,炖半小时即可。
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第3个回答 2020-12-20
茶叶蛋
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第4个回答 2020-12-20
煮熟的鸡蛋敲碎放大料加水煮半小时
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