1、韭菜长得快,品种和田间管理都非常重要。种子一定要选择品质好,抗性强的优质品种。在播种前最好是进行一下催芽工作,这样更有利种子发芽,缩短育苗时间。另外种植韭菜的地块一定要注意避免重茬的问题,尽量选择在三年内没有种植过葱类、蒜类这些植物的地块。
2、播种前还需要进行合理的翻耕工作,由于韭菜的需肥量较大,在播种前需要将土壤中施足基肥。一般可以选用农家肥5000公斤左右,尿素5公斤、二胺30公斤左右,肥料翻耕入田中。播种方式一般采用条播或者撒播。
3、在韭菜的生长过程中,良好的田间管理自然是提高韭菜品质的关键。首先是施肥工作。这里重点讲一下关于韭菜施肥的一些注意事项。上面已经提到韭菜属于需肥量比较大的一种植物,良好的肥料供应能够保障韭菜的生长。基肥上面已经提到过了,这里就不再做介绍。这里主要讲一下韭菜的追肥。
4、追肥工作需要及时进行,根据韭菜的生长情况以及季节等因素进行合理的追肥。对于种植定植时间不久的韭菜苗,这时候主要是进行促进根系的生长,需要根据韭菜的生长状况进行追肥,当韭菜幼苗定植后新叶片生长出之后,可以每亩追施磷酸二铵20公斤。
5、在韭菜进入采收季节后,每次采收之后都需要及时的进行追肥,这样的追肥我们俗称为“刀刀肥”。收割后需要两天之后才能进行浇水和施肥工作,这样能够避免韭菜伤口感染。可以采用每亩追施腐熟的粪肥400公斤,复合肥30公斤左右,配合浇水施用。
6、除了施肥工作之外,想要韭菜长得好,还需要注意让韭菜歇根,在每年的夏季高温季节,这时候最好停止韭菜收割,让韭菜养根,这样不仅能够提高韭菜的品质,还能延长韭菜的采收年限。另外还要做好韭菜的病虫害防治工作。
7、韭菜的生长速度本来就比较快,再加上优质的田间管理,韭菜可以长的又快质量又高。
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