餐饮行业会计怎么做账

Question

如题所述

Answer 1

餐饮行业会计做账方法如下：

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用燃气费”。

2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3、厨师的工资记入“营业费用工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用工资”，其他管理人员，记入“管理费用工资”。一般情况，工资要先计。

4、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。

5、入库时，会计分录为，借方主营业务成本、原材料、库存商品，贷方应付账款公司。付款时，借方应付账款公司，贷方银行存款。

6、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。