长期吃味精酱油醋对身体有害吗？为什么？下面小编详细说一下希望对大家有所帮助。
长期吃味精、酱油、醋对身体有害，特别是长期吃味精、酱油对人体的危害更大。因为。首先，味精中含有大量的丙氨酸钠、亚硝酸钠等化学成分，而这些化学成分很容易被人体吸收，而且一但被人体吸收后在体内就不容易被排出体外（由于这些化学基团具有很强的吸附性，能够牢固地吸附在人体细胞壁上）。临床医学研究发现，长期食用味精，......会造成谷氨酸钠和亚硝酸钠等化学物质在人体内的蓄积，引起谷氨酸钠和亚硝酸钠等化学物质的中毒现象，可使人经常出现恶心、反胃、咽干和瘙痒，甚至对肝功能造成严重损害。。。。。
其次，酱油中含有大量的色素，这些色素但进入人体后，也不易在肾脏的尿液中排出体外，这些色素容易沉积在皮肤粘膜的细胞中，引起皮肤变黑，经常吃酱油的人皮肤会老化甚至，因此容易老化，皮肤的胶原蛋白、弹性、易变粗糙）而容易变黑（因色素细胞沉积）。而且酱油中含有大量的氯化钠，多吃容易使血压升高。醋中含有大量的醋酸，..而醋酸具有很强的腐蚀性，特别是对于有消化系统疾病的人，如胃炎、胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡等，最好不要经常吃醋，因为对于这些人来说经常吃醋容易造成消化系统疾病的加重.....。。。。。
醋没有什么太需要注意的，醋的含盐量很低，而且醋可以杀菌，提高食欲，还可以提供一些矿物质，适当吃点是没有问题的，食用过多可能会因食道烧酸，还是要注意一下。
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