第1个回答 2008-07-03
酒的主要成分是乙醇,不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留,出现中毒现象。那么,怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢?光喝酒不醉那是不可能的,要么就少喝点,那样就不会醉了。
除此之外还有:
1、宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
2、食饮结合
喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时,吃什么东西最不易醉牵以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
3、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验,饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇,在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。
4、喝酒前也可以喝点酸奶
第2个回答 2008-07-03
以本人喝酒的经验(啤酒不算,单说白酒)。酒桌上基本都会有茶水,就是喝口酒再喝杯茶,如此循环,基本不易醉。而且可以有理由在快醉的时候去洗手间。要是没茶水,喝酒时先把酒含再嘴里。别急着下咽,等个几秒钟再喝下去会好很多。要是多人喝酒,你别主动惹事就没什么。注意他人的眼色喝行动,什么时候该喝,什么时候不该喝要清楚。掌握以上基本不会怎么醉,要是碰上想和你彪酒的 那酒豁出去,醉也要吐他一身,以后酒会好很多。
第3个回答 2008-07-03
喝酒前半小时吃解酒药,药店里有售的。酒后可以吃桔子解酒或其它的水果都起到一定的作用,如梨,苹果,西瓜等。
第4个回答 2008-07-03
看你喝什么酒,如果是葡萄酒的话,和食物搭配着喝不容易醉!其他酒也一样吧,最好不要空腹喝酒,喝白酒一定要打底,吃点干粮!还有一个秘密酒师喝酒时可以多喝水,稀释一下!