第一是产量比较低，东西少自然就贵。第二果期比较短，每年的5月份就是成熟期，不易储存所以很快市场上就没有了。
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第1个回答 2020-09-08
车厘子为什么那么贵
1.昂贵的运输成本
车厘子叫欧洲甜樱桃，但是现在的育种中心却在美国和加拿大。因此我们吃到的车厘子都是需要通过进口再空运过来的，这样无论是空运的费用还是关税的费用都是一笔不小的数额，等运到消费者的手里，它的价格当然比它的价值翻了几倍了！
2.种植要求高
当然了，车厘子好吃树难栽，车厘子不耐旱，也不耐涝，只有在年降水量600-800毫米的地方才能正常生存。车厘子的根系喜欢大喘气，如果被水浸泡，根系就会窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在车厘子头上。这种病害主要危及车厘子根的颈部，有时也会危及侧根。
你说这甜甜的车厘子是不是来的不容易。当然，还有一个原因就是种植的面积还是不够大，你看最近几年的猕猴桃价格一路走低，那就是因为种的人越来越多了。相信中国的车厘子也会越来越多，越来越好吃。
1.昂贵的运输成本
车厘子叫欧洲甜樱桃，但是现在的育种中心却在美国和加拿大。因此我们吃到的车厘子都是需要通过进口再空运过来的，这样无论是空运的费用还是关税的费用都是一笔不小的数额，等运到消费者的手里，它的价格当然比它的价值翻了几倍了！
2.种植要求高
当然了，车厘子好吃树难栽，车厘子不耐旱，也不耐涝，只有在年降水量600-800毫米的地方才能正常生存。车厘子的根系喜欢大喘气，如果被水浸泡，根系就会窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在车厘子头上。这种病害主要危及车厘子根的颈部，有时也会危及侧根。
你说这甜甜的车厘子是不是来的不容易。当然，还有一个原因就是种植的面积还是不够大，你看最近几年的猕猴桃价格一路走低，那就是因为种的人越来越多了。相信中国的车厘子也会越来越多，越来越好吃。
第2个回答 2020-09-08
首先说，咱们国内的大樱桃，就是从国外引进的车厘子经过改良种植的，二者本是同科同属同种的水果，只是品种略有差异。拿西瓜举个例子，有8424、黑美人、冠龙等等，虽然品种不一样，但是都是西瓜。那么既然都是一样的水果，为什么价格相差那么多？到底贵在哪里下面给大家详细介绍一下。
【甜度好】，车厘子的整体甜度要高于国产大樱桃。
对于客户来说，最直观的判断方法就是卖相好不好看，味道好不好吃。国外进口的车厘子的整体甜度在18左右，而国内大樱桃的整体甜度在16左右。口感这一块车厘子确实比大樱桃好，而客户都偏向味道更好吃的。即使卖贵点，也有人愿意接受。
当然也有个别品种的大樱桃甜度特别好，比如说黄蜜黄水晶（上、下图），它的甜度可以达到19，甚至20以上，远超绝大多数的进口车厘子。但是黄蜜黄水晶的缺点也很明显，比如说个头小、皮薄汁多、怕磕碰、不耐存储和运输，所以说它是空有一身“本领”，却没办法大规模的推广和销售。
【卖相好】，车厘子的卖相好于国产大樱桃。
进口车厘子的标准化程度高，所有的水果都是要经过专用的机器层层筛选，然后按照不同的规格进行分拣装箱打包。每一个果品的果径大小，成熟度，颜色，甚至磕碰伤，都控制的非常好，有很严格统一的执行标准。所以当你打开一箱进口车厘子的时候，那种标准整齐的视觉冲击力非常大，给人的感觉就完全不一样。
绝佳的卖相就直接影响了价格，很多人就愿意去花贵的钱去买这个进口车厘子。这一点国内的大樱桃几乎很少有人在做，基本上都是樱桃成熟以后，直接摘下来就装箱，绝大部分都不区分大小果，也照顾不到磕碰伤，只求快速出货，货出了就和我没关系了。大部分电商平台卖的大小果，都是后来二次分拣的。
【甜度好】，车厘子的整体甜度要高于国产大樱桃。
对于客户来说，最直观的判断方法就是卖相好不好看，味道好不好吃。国外进口的车厘子的整体甜度在18左右，而国内大樱桃的整体甜度在16左右。口感这一块车厘子确实比大樱桃好，而客户都偏向味道更好吃的。即使卖贵点，也有人愿意接受。
当然也有个别品种的大樱桃甜度特别好，比如说黄蜜黄水晶（上、下图），它的甜度可以达到19，甚至20以上，远超绝大多数的进口车厘子。但是黄蜜黄水晶的缺点也很明显，比如说个头小、皮薄汁多、怕磕碰、不耐存储和运输，所以说它是空有一身“本领”，却没办法大规模的推广和销售。
【卖相好】，车厘子的卖相好于国产大樱桃。
进口车厘子的标准化程度高，所有的水果都是要经过专用的机器层层筛选，然后按照不同的规格进行分拣装箱打包。每一个果品的果径大小，成熟度，颜色，甚至磕碰伤，都控制的非常好，有很严格统一的执行标准。所以当你打开一箱进口车厘子的时候，那种标准整齐的视觉冲击力非常大，给人的感觉就完全不一样。
绝佳的卖相就直接影响了价格，很多人就愿意去花贵的钱去买这个进口车厘子。这一点国内的大樱桃几乎很少有人在做，基本上都是樱桃成熟以后，直接摘下来就装箱，绝大部分都不区分大小果，也照顾不到磕碰伤，只求快速出货，货出了就和我没关系了。大部分电商平台卖的大小果，都是后来二次分拣的。
第3个回答 2020-09-08
一，
通常情况下，人们把在国内种植出的“樱桃"叫做樱桃，把在国外种植进口到国内的“樱桃"叫做车厘子。
二，
无论是中国樱挑还是外国车厘子，都对种植中的环境、气候、土壤和裁培技术要求极高，所以，既使是在世界范围之内，能够种植出高品质樱桃（车厘子）的地方也很少，而且种植樱桃（车厘子）的成本都很高。
三，
到目前为止，国内能够种植出高品质樱桃的地方很少，好象仅限于山东、大连等少数几个地方，而且种植和成熟供应市场的周期也很短，也只有每年的3到6月份才是国产樱桃的供应旺季，所以，一年中其余月份的"樱桃”市场供应就全靠成本更高的国外进口车里子了。
四，
不管是国产的樱桃还是进口的车里子，它们都是一种非常娇贵、保鲜期又非常短的水果，所以，因为它们的这一特性，无形中又大大的增加了它们在包装、运输和营销过程中的成本。
五，
樱桃（车里子）都是一种要在市场上流通的商品，所以，它们也同样无法避免的要经过市场中的一手批发、二手批发和终端零售等经营环节，而在这些经营环节中：
1，因为它们的种植成本较高、本身的卖价就贵；
2，再加上它们在包装、运输等环节的成本更高；
3，而且它们在经营中的损耗也更大；所以它们在转手经营的各个环节中被加上的差价毛利也更高，比如：在终端零售这一个环节中，一般是要加上40%以上的毛利差价后再出售的，如果进货价是50元/斤，零售价最少要卖到90元/斤。
所以，在以上诸多原因的影响下，樱桃（车厘子）的市场卖价肯定会很贵。
通常情况下，人们把在国内种植出的“樱桃"叫做樱桃，把在国外种植进口到国内的“樱桃"叫做车厘子。
二，
无论是中国樱挑还是外国车厘子，都对种植中的环境、气候、土壤和裁培技术要求极高，所以，既使是在世界范围之内，能够种植出高品质樱桃（车厘子）的地方也很少，而且种植樱桃（车厘子）的成本都很高。
三，
到目前为止，国内能够种植出高品质樱桃的地方很少，好象仅限于山东、大连等少数几个地方，而且种植和成熟供应市场的周期也很短，也只有每年的3到6月份才是国产樱桃的供应旺季，所以，一年中其余月份的"樱桃”市场供应就全靠成本更高的国外进口车里子了。
四，
不管是国产的樱桃还是进口的车里子，它们都是一种非常娇贵、保鲜期又非常短的水果，所以，因为它们的这一特性，无形中又大大的增加了它们在包装、运输和营销过程中的成本。
五，
樱桃（车里子）都是一种要在市场上流通的商品，所以，它们也同样无法避免的要经过市场中的一手批发、二手批发和终端零售等经营环节，而在这些经营环节中：
1，因为它们的种植成本较高、本身的卖价就贵；
2，再加上它们在包装、运输等环节的成本更高；
3，而且它们在经营中的损耗也更大；所以它们在转手经营的各个环节中被加上的差价毛利也更高，比如：在终端零售这一个环节中，一般是要加上40%以上的毛利差价后再出售的，如果进货价是50元/斤，零售价最少要卖到90元/斤。
所以，在以上诸多原因的影响下，樱桃（车厘子）的市场卖价肯定会很贵。
第4个回答 2020-09-08
车厘子这么贵，首先它的营养丰富有关，车厘含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。其次和车厘子的种植环境苛刻和产地不多相关，产量不高，价格自然偏贵。
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