一、通过特性不同来区分
1、485接口：逻辑‘’1‘’以两线间的电压差为+（2—6）V表示；逻辑‘’0‘’以两线间的电压差为-（2—6）V表示。
2、232接口：由于不采用外部供电方式，则必须从RS-232接口线取电，为内部元器件供电。
二、通过电平不同来区分
1、485接口：接口信号电平比RS-232-C降低了，就不易损坏接口电路的芯片， 且该电平与TTL电平兼容，可方便与TTL 电路连接。
2、232接口：RS-232通讯接口采用电平方式传输，适用于点－点通讯，无须专门的收发使能控制。
三、通过功耗不同来区分
1、485接口：采用平衡驱动器和差分接收器的组合，抗共模干扰能力增强，即抗噪声干扰性好。
2、232接口：转换器供电来自RS-232信号线，其输入功率受到限制，因而在本设计中将尽可能地采用+3V供电的低功耗器件。
参考资料来源：百度百科-232接口
参考资料来源：百度百科-485
接线图
RS-422、RS-485与RS-232不一样，数据信号采用差分传输方式，也称作平衡传输，使用一对双绞线，将其中一线定义为A，另一线定义为B。
通常情况下，发送驱动器A、B之间的正电平在+2~+6V，是一个逻辑状态，负电平在-2~6V，是另一个逻辑状态。另有一个信号的C，在RS-485中还有一“使能”端，而在RS-422中这是可用可不用的。“使能”端是用于控制发送驱动器与传输线的切断与连接。当“使能”端起作用时，发送驱动器处于高阻状态，称作“第三态”，即是有别于逻辑“1”与“O”的第三态。
接收器也作与发送端相对的规定，收、发端通过平衡双绞线将AA与BB对应相连，当在收端AB之间有大于+200mV的电平时，输出正逻辑电平，小于-200mV时，输出负逻辑电平。接收器接收平衡线上的电平范围通常在200mV至6V之间。
RS232，RS422和RS485的区别，轻松讲解串口知识和应用!RS232，RS422和RS485的区别，轻松讲解串口知识和应用!
rs485使用差分信号传输，用A,B两根线
rs232通常我们使用其3根线，分别为串口的2,3,5孔
因此通过连线的数量就可以判断了本回答被提问者采纳
其实很多都是简化的，如 RJ45 接线端子 等等
一般看文字标示、说明书、手册 manual等等