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白菜猪肉馅饺子的做法
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第1个回答 2020-09-23
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饺子猪肉白菜馅的做法
答:
1
白菜
洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。步骤step 2 胡萝卜也用料理机打碎。步骤step 3 买的现成
猪肉
末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。步骤step 4 在
肉馅
里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打一会,给肉馅上劲。步骤step 5 白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放...
猪肉白菜饺子
怎么和
馅
儿啊?
答:
[ 1 ]白菜洗净沥干水分,切丝,放入半汤匙盐,剁成沫;[ 2 ]用手攥干水分备用;[ 3 ]猪肉加葱姜剁成肉糜;[ 4 ]放入白菜一起剁匀,成为
猪肉白菜馅
;[ 5 ]剁好的馅放入盆中,调入盐,花生油,生抽,老抽,花椒粉;[ 6 ]拌匀;[ 7 ]面粉放入盆中,少量多次加水,用筷子拌成絮状;[ 8 ...
猪肉白菜饺子馅
怎么调才能好吃不腻?
答:
做法
: 1、猪肉剁成
猪肉馅
,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做
饺子的
调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。 2、使用筷子顺着一个方向搅动肉馅,大概要搅动3-5分钟左右,直到肉馅变得比较黏,有劲道为止。 3、
白菜
切成细细的碎末,放在大盆中,撒上三勺盐搅拌均匀后,腌制10分钟。
大白菜猪肉饺子馅做法
大全
答:
白菜猪肉馅饺子
_
的做法
步骤:1 白菜剁碎,五花肉剁成肉糜 步骤2 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:2 买的现成的饺子皮 步骤3 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:3 白菜放一勺盐腌制5分钟,挤出水分 步骤4 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:4 挤出水分的白菜,加入剁碎的香菇末 步骤5 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:5 ...
猪肉白菜
水饺怎么调
馅
答:
白菜水分大,做
馅
容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜),只要加入适量盐,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。还有
大白菜
不宜切得太碎。1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎,加入盐腌制15分钟 ...
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