吃萝卜能减肥。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。
【扩展资料】
一、白萝卜减肥方法
1、萝卜水减肥法
这种方法就是把白萝卜煮成水，一天至少不低于8杯的萝卜水来减肥，用这种方法可以让人大量排尿，在排尿的过程中，你会发现尿发黄，而且有很重的气味儿。这就是把身体的一些废物，废水都排了出来，这时候要注意节食，你就会感觉到身轻气爽。
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2、萝卜饭减肥法
这种方法好像有一些人不太适应，就是把萝卜擦成丝儿，加上适量的大米或者是小米，做成干饭，萝卜的比例要大于米。用这种方法来做到节食的效果，白萝卜本身又有理气顺气和排便的作用，坚持一定的时间就会达到减肥的效果了。
3、生吃萝卜减肥
这种白萝卜减肥方法效果更快，如果你能适应的话用这种方法7天就可以看到明显的效果。就是把白萝卜当水果来吃，在吃白萝卜期间请节食，当然可以配合一定的煮鸡蛋，用这种方法3天左右你就能看到掉秤了，减肥有了效果。
二、萝卜的功效
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1、减肥
萝卜油中含有芥末。它不仅能润肠通便，还能减少身体对食物的脂肪吸收，促进排便。芜菁还含有一些膳食纤维。吃萝卜后，萝卜中的膳食纤维会随着水膨胀，增加饱腹感，减少高能量食物的摄入。具有良好的减肥和通便功能。
2、抗老化
萝卜含有大量的维生素c，可以消除体内的氧自由基，减少对身体器官和细胞的损伤，减少黑色素的形成。同时，它还具有较强的抗氧化作用和良好的抗衰老作用。
3、增强视力
萝卜中的类胡萝卜素，以及萝卜叶中的大量精油，可以使类胡萝卜素更好地被人体吸收。它可以被转化成维生素a来增强眼睛的视力，也可以用来治疗夜盲症。
【参考资料】
/baike.baidu.com/item/%E5%87%8F%E8%82%A5%E8%90%9D%E5%8D%9C%E4%B8%9D"target="_blank"title="减肥萝卜丝-百度百科">减肥萝卜丝-百度百科