过期三天的月饼还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

能吃，保质期是指食品在这个期限内食用最佳 过了这个期限并不代表已经坏了 而是已经失去了食品应有的最佳状态

保存期是指在食品只能在这个期限内保存 过了这个期限就绝对不能食用了 已经变质了

有些食品在包装上会同时标注保质期和保存期 那么这个食品食用期限截止到保存期 现在也有很多食品只标注保质期 那么还是以这个保质期为最后期限月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。
含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还容易发霉。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些。

Answer 2

一般情况下是可以的，应为生产商都会给自己留有一定的余地。

只要还没有变质，时间不长是还可以吃的，只是营养价值可能没有以前的多了。

月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

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Answer 3

既然过期了当然不能吃了

Answer 4

可以

Answer 5

放在阴凉处的没有问题