牡蛎和生蚝有区别吗？

查了资料，据说是一种东西。虽然味道相近，但是价格却差很多。有人说生蚝是广州那边的叫法，那请问，生蚝是不是只是牡蛎中的一个品种，是不是只有广州的牡蛎才能叫做生蚝？

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推荐答案 2013-09-10

同一个东西

蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。

别名: 牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄

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第1个回答推荐于2017-12-15

生蚝只是牡蛎的一个品种.在别的国家生蚝和牡蛎的叫法也都不同的本回答被网友采纳

第2个回答 2013-09-10

牡蛎就是生蚝

第3个回答 2019-01-10

你知道生蚝和牡蛎的区别吗？

第4个回答 2019-11-13

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牡蛎与生蚝有什么区别呢?答：生蚝和牡蛎没有区别。生蚝就是牡蛎。牡蛎一般指牡蛎，又称牡蛎，是世界上最大的养殖贝类。营养丰富，锌含量居人类食物之首。牡蛎不仅是一种美味的食物，而且它的肉和壳可以入药。牡蛎壳富含钙。不建议生吃牡蛎，因为它们可能含有寄生虫和其他微生物。生蚝的习性牡蛎一般生活在水深不到10米的潮间带或潮下...

牡蛎和生蚝的区别有哪些答：1、从属不同：牡蛎的种类有很多，生蚝是其中的一种，可以说生蚝是牡蛎，却不能说牡蛎是生蚝，两者是从属关系，是生蚝从属于牡蛎。2、个头不同：生蚝的个头较大，大生蚝加上可重量可以达到一斤多；而其他品种的牡蛎的个头很小，有成人的一小节拇指那么大。3、生长环境不同：生蚝一般生活在比较少见的江...

牡蛎和生蚝的区别有哪些答：1、大小不同：牡蛎个头小，肉质小，生蚝个头大，肉质丰富;2、外形营养不同：牡蛎肉质颜色大多为淡青色，生蚝多为白色，且牡蛎新元素和蛋白质含量高于牡蛎;3、价格不同：牡蛎可以论只卖，牡蛎论斤卖，且前者的价格会比后者贵上不少。牡蛎和生蚝有什么不同 1、大小不同生蚝是牡蛎的一种，二者有一...

生蚝和牡蛎的区别答：生蚝和牡蛎在种类、大小、营养成分等方面有区别。1、种类生蚝是个体，牡蛎是种类，所以说生蚝是牡蛎当中的一种，牡蛎包括生蚝但是牡蛎并不是生蚝。所以牡蛎是大范围的，还包括海蛎子，杜蛎，蚝子等等这些牡蛎类品种，而生蚝仅仅是单一品种，千万不要把它们混淆在一起。2、大小生蚝的个头比较大，而牡蛎...

牡蛎和生蚝的区别有哪些答：1、从严格上说，牡蛎和生蚝是同样的海鲜，生蚝只是牡蛎一个品种，就如同泰迪和贵宾犬的关系。生蚝比普通的牡蛎个头较大，肉多，所以比较受人欢迎，因此让很多人认为生蚝是牡蛎，这种说法也是正确的，这样大家明白了吗？虽然它们是同种东西，但它们之间还是有很大的区别的。2、外观、价格区别牡蛎，软体...

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