全麦饼干能不能减肥?

如题所述

能,全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干。一般的饼干是用白面粉制作,质地精细,易于消化吸收,膳食纤维含量极其低。全麦饼干富含大量膳食纤维,可帮助清理肠道垃圾,延缓消化吸收,有助预防肥胖。
  制作全麦饼干的面粉含有普通面粉所没有的麸皮,麸皮的主要成分为纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量,等量的全麦面粉产生的热量为317千卡。因此,吃全麦粉产生的热量比一般面粉少10%左右。
  全麦面粉含有大量膳食纤维,不会被人体吸收的同时,还会吸收多于其5-25倍重量的水分,且在胃部停留的时间较长,能够增加饱腹感,从而减少进食。所以,吃全麦饼干有一定程度上的减肥作用。

  但是,不要以为吃全麦饼干就肯定不会胖。虽然全麦饼干的热量比一般饼干要少,但吃多了同样会由于摄入过多热量而导致肥胖。大多数饼干制作时,都会添加黄油、植物油、人造奶油、起酥油、糖等辅料,由此带来的热量并不低,全麦饼干自然也不例外。全麦饼干的热量虽然比一般饼干低,也不能过量食用。此外,由于去掉麸皮的面粉更容易发酵,有的厂家会用精制面粉掺上麸皮冒充全麦饼干,购买时要注意。
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第1个回答  2016-09-12
减肥关键是合理的运动加上适度控制的饮食,保证输入低于输出就是了。
和是不是什么全麦的饼干没什么关系。
第2个回答  2016-09-12
怎么说呢吃同样多的食物,全麦比大米,面粉要糖分少一点。也就是不那么容易胖
第3个回答  2016-09-12
建议养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,进食速度要慢,不吃甜食,坚持晚饭30分钟后快步走半个小时以上。这样不用多久就能瘦下来了。
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