冰箱调在三档,总共也才五档,以前都不会裂,为什么现在鸡蛋会裂,之前开五档时,都冻起来了,很硬,我这冰箱是新的!!
最早用冰箱时,是旧的,开三档都没事,为什么会这样??
卖冰箱的服务员也说,开三档的咯!!
这样裂的鸡蛋,要怎么烧呢?怎么处理??
鸡蛋放冰箱开裂是因为本身运输的原因造成的裂纹蛋。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
裂纹蛋都是储存了很长时间,对人体有危害如下:
一、是它不新鲜的鸡蛋,
二、是鸡蛋中会有沙门氏菌
这样的蛋千万别吃,不要以为吃一两个没事,也很可能会食物中毒的。
扩展资料:
刚买回来的鸡蛋蛋壳上会有一些脏东西,于是有人会将鸡蛋清洗后再存放。殊不知鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物进入蛋内,加速鸡蛋变质。另外,大多数品牌鸡蛋在出厂前就经过了清洗、消毒、上膜等工序,保证了鸡蛋的品质。
在保存过程中,鸡蛋放入冰箱冷藏室中保存即可,如果买的是整盒的鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱,这样能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。鸡蛋在冰箱内最长可保存两个月,但10天以内食用,鸡蛋的品质最好。
参考资料来源:人民网-这五类鸡蛋莫要吃:死胎蛋、裂纹蛋、粘壳蛋
参考资料来源:人民网-裂纹蛋、散黄蛋 真正不能吃的是这些鸡蛋
参考资料来源:新华网-鸡蛋为什么竖着放更容易保鲜?
一下子调低没事吗??
对其它食物有影响不?还人冰冻室里的食物!!
可我开冰箱时,没觉得很冰咯
鸡蛋都能冻裂,说明温度是很低的,应当可以调整而不影响其它的食物。现在是冬天,你适应了寒冷的天气,自然感觉冰箱 的温度不是很冰啦。此外迸裂的鸡蛋是不能煮的,虽然结冰后蛋液流不出来,但是遇热后就会流出来。
本回答被网友采纳主要是敲不出来,我不也知道那知道好不好的
有什么办法可以分辨的吗??
只能做水煮蛋了,因为都敲不出来了!!水煮蛋,是不是要都久点??
你可以把鸡蛋放在【温水】里 浸一会, 等到可以把里面的蛋黄摇动了,在看一下。如果这个是好的 那其他的应该也没事、、因为鸡蛋只是冰冻了一下,还可以保鲜呢! 【如果你不急与一时】的话, 可以试一下。