赣南脐橙成熟时间是在秋冬季，4月份—10月份是果子生长期。
赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
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营养价值
赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg。
维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
种类
1、纽荷尔脐橙
华脐芽变系，美国加州主栽品种。1978年引入我国，各柑桔产区广有栽培，上世纪八十年代初期引入赣州，为赣南脐橙主栽品种。
特点：生长势强，稍开张，枝梢粗壮。叶片较大，长卵圆形，叶色浓绿。具很强的早结丰产、稳产性。果实较大，长椭圆形，纵径明显大于横径。果面光滑，深橙红色。脐孔较小，多闭脐，脐黄、裂果较轻。肉质脆嫩化渣，汁多，风味浓甜，品质优良。果实11月上、中旬成熟，是目前赣南脐橙产区的主栽品种。
2、龙回红脐橙
原产赣州南康龙回镇，为纽荷尔脐橙芽变系。2012年通过了江西省农作物品种审定委员会的品种认定，认定编号：赣认柑橘2012002。
特点：树势中庸，树姿较开张。枝梢柔软较稀疏，节间稍长，无刺。叶色深，叶脉稍凸出，大而肥厚，反卷明显。产量高而稳定，果实大而整齐均匀。
果实9月下退绿， 11月上、中旬成熟，果面着色较纽贺尔脐橙深，酸较纽荷尔脐橙略低。可溶性固形物12.2%—14.2%，总酸0.47%—0.58%，Vc47.1—51.8mg/100ml。
3、福本脐橙
原产日本和歌山县，为华脐的枝变。以果面色泽浓红而著称，也称福本红脐橙。1981年引入我国，上世纪九十年代末引入赣州，目前少有种植。
特点：树势中等，树姿较开张，枝条较粗壮稀疏。叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200-250克，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部有明显的短放射状沟纹。
果面光滑，深橙色，果皮中等厚，较易剥离。肉质脆嫩多汁，风味酸甜适口，富香气，品质优良。10月中、下旬成熟。
参考资料来源：百度百科—赣南脐橙
赣南脐橙秋冬季成熟，春节后开花，4月份后开始结果，4-10月属于果子的生长期，到10月底成熟，赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深。
赣州属典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季，极利脐橙栽植。
且春季多雨，温暖湿润，有利脐橙生长开花结果；秋冬晴朗、干燥少雨，昼夜温差大，极利脐橙果实糖分积累，具有脐橙种植的气候条件。
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修剪树木
摘心也是一种短剪，有利于枝梢加粗生长和营养积累，使枝梢生长充实。当新梢长到一定长度，未木质化以前，用手摘去嫩梢顶部称摘心。
摘心的目的因时期而有不同。如7月上旬对脐橙幼树的夏梢主枝延长枝和旺长枝、徒长枝摘心，是为了促进分枝抽发，增加分枝级数，加速树冠的形成。10月初对长梢摘心，是为了促进枝梢的生长充实，有利于花芽分化。
对脐橙1年生枝不加任何修剪，任其生长，直至最后开花结果称缓放。脐橙是用1年生枝作为主要的结果母枝，且花芽都在枝梢先端，因此，春季对无特殊用途的枝条一般不短剪，让其开花结果。
本回答被网友采纳一般在11月左右。
赣州市位于赣江上游，江西南部。地处北纬24°29′～27°09′，东经113°54′～116°38′之间。赣州市是丘陵山区，有山地面积4560万亩，地处中亚热带南缘，具有种植脐橙的山地资源。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
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赣州属典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季，极利脐橙栽植。且春季多雨，温暖湿润。
有利脐橙生长开花结果；秋冬晴朗、干燥少雨，昼夜温差大，极利脐橙果实糖分积累，具有脐橙种植的气候条件。
荣誉认证
2007年赣南脐橙被誉为”中华名果”荣誉称号，赣南脐橙生产基地被批准为“全国农产品加工业示范基地。
2018年度中国品牌价值评价区域品牌，百强产品价值评价发布会上，赣南脐橙以908的品牌强度、601.13亿元的品牌价值进入十强，在百强榜上排名第9，位居水果类同类产品之首。
2019年12月23日，赣南脐橙入选“中国农产品百强标志性品牌”。
参考资料来源：百度百科-赣南脐橙
参考资料来源：百度百科-脐橙
最早为11月初，一般大多脐橙成熟于12月左右。
赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。
赣南脐橙采摘持续的时间一般在三个月左右，采摘时间是由赣州市赣南脐橙协会决定的。开摘前，脐橙协会会对赣南脐橙的成熟程度、含糖量、气味浓度等进行监测，达标后才决定开摘日期。
赣南脐橙成熟时间是在秋冬季，赣南脐橙春节后开花，4月份后开始结果。4到10月是生长期，到10月底正式成熟。