三文鱼塔塔怎么做好吃 三文鱼塔塔的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料准备：
三文鱼 牛油果 柠檬 葱 鱼籽 鹌鹑蛋 柑橘酱
芝麻油 橄榄油 白芝麻 盐 胡椒粉 蛋黄酱
做法：
1、青葱切碎丁，柠檬皮磨碎备用，牛油果切丁，三文鱼切丁。
2、往三文鱼丁内倒入青葱和柠檬皮，而后加芝麻油、橄榄油和白芝麻、少许盐和胡椒粉以及蛋黄酱，充分搅拌。
3、往环形器皿放入搅拌后的三文鱼，铺平上部放入切好丁的牛油果丁。
4、用勺子取出鱼籽在牛油果上划出圆圈将鹌鹑蛋打小洞去蛋清留蛋黄放入圆圈内。
5、把少量芝麻油和柑橘酱混合置于盘中的三文鱼周边即可。