不一定非得应届毕业生才可以参加广东公务员考试，往届生也可以。
参考广东公务员考试报考条件：
(一)具有中华人民共和国国籍，拥护中华人民共和国宪法。
(二)遵纪守法，具有良好的品行。
(三)报考年龄一般为18至35周岁，2017年应届硕士、博士研究生(非在职)以最高学历报考的，报考年龄放宽到40周岁。
(四)具有大专以上文化程度。非广东省常住户口(生源)报考者限全日制普通高等院校本科以上学历并取得学士以上学位的人员(报考面向“服务基层项目人员” 、“退役大学生士兵”专门职位的除外)。
(五)具有正常履行职责的身体条件和符合职位要求的工作能力。
(六)具有拟任职位所要求的其他资格条件：
(七)法律、法规规定的其他条件。现役军人、在读的非应届普通高等院校毕业生、在职公务员(含试用期人员)、因犯罪受过刑事处罚的人员和被开除公职的人员、在各级公务员招录中被认定有舞弊等严重违反录用纪律行为的人员、公务员被辞退未满5年的，以及法律法规规定不得录用为公务员的其他情形的人员，不得报考。