扬州工业职业技术学院经江苏省人民政府批准，由原扬州化工学校、扬州建筑工程学校等合并组建而成。坐落在扬州西南大学城的扬子津科教园区。
学院占地总面积55.6万平方米、建筑面积30.3万平方米；学校拥有十个院系，37个专业；建有219个实验实训室，231个校外实训基地；拥有教职工600余人。
2、江海职业技术学院
江海职业技术学院位于中国历史文化名城江苏省扬州市，1999年由民革江苏省委、扬州市委牵头，经江苏省人民政府批准筹建。
2004年经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。
3、江苏旅游职业学院
江苏旅游职业学院（Jiangsu Vocational College of Tourism）位于江苏省扬州市，是经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等专科学校，是首批国家改革发展示范校、教育部第二批1+x证书制度试点院校。
4、扬州环境资源职业技术学院
扬州环境资源职业技术学院，位于江苏省扬州市，是一所独立设置的公办全日制普通高等专科学校，是全国为数不多的独立设置的环境资源类高职学院，所倡导的“以绿色教育理念引领高职人才培养”的思想在国内教育界具有广泛良好的影响。
扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Institute，缩写YHI）是经江苏省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统一招生计划，面向全国招生具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。
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以上内容参考 百度百科-扬州工业职业技术学院
以上内容参考 百度百科-江海职业技术学院
以上内容参考 百度百科-江苏旅游职业学院
以上内容参考 百度百科-扬州中瑞酒店职业学院
1、扬州工业职业技术学院
学校于2004年7月经江苏省人民政府批准，由原扬州化工学校、扬州建筑工程学校等合并组建而成。原扬州化工学校始建于1978年，隶属于江苏省石油化学工业厅；原扬州建筑工程学校始建于1981年，隶属于中国核工业总公司，两校于1999年划归江苏省教育厅直管。
2、扬州市职业大学
扬州市职业大学是一所全日制综合性高等职业技术院校，创建于1984年。目前实行扬州市职业大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院和扬州市广播电视大学多块牌子合并办学，是市属唯一的一所普通高等职业院校。
3、江苏旅游职业学院
江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，坐落于中国历史文化名城——江苏扬州，占地1000余亩，现有在校生12000余人。学校毕业生综合素质高，技术技能强，就业率一直稳定在98%以上。
4、江海职业技术学院
江海职业技术学院位于我国著名历史文化名城扬州古运河畔，1999年经江苏省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。
5、扬州中瑞酒店职业学院
扬州中瑞酒店职业学院是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的全日制专科层次普通高校。学院由中国房地产企业综合实力前10名的富力地产董事长张力先生举办。
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1、扬州市职业大学
扬州市职业大学是由扬州市人民政府主办的全日制综合性高等职业技术院校，是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。学校坐落于古代文化与现代文明交相辉映的历史文化名城扬州，办学历史可溯源至1906年创办的晚清新式学堂。先后与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等17所学校和1个研究所合并办学。
2、扬州环境资源职业技术学院
该校是一所独立设置的公办全日制普通高等专科学校，是全国为数不多的独立设置的环境资源类高职学院，所倡导的“以绿色教育理念引领高职人才培养”的思想在国内教育界具有广泛良好的影响，受到中国绿色教育首倡者、中国科学院院士杨叔子教授的认可和推崇。
3、江海职业技术学院
江海职业技术学院于1999年由民革江苏省委、扬州市委牵头，经江苏省人民政府批准筹建。2004年经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。据2016年5月学校官网显示，学校校园占地1040亩，校舍总建筑面积22.45万平米，学校设有6个系，一个基础部，25个高职（专科）专业。
4、扬州工业职业技术学院
坐落在扬州市扬子津科教园区。学校于2004年7月经江苏省人民政府批准，由原扬州化工学校、扬州建筑工程学校等合并组建而成。原扬州化工学校始建于1978年，隶属于江苏省石油化学工业厅。学校是苏中地区最大的工科类高等职业院校，是扬州地区唯一一所示省级示范性高等职业院校建设单位。
5、扬州中瑞酒店职业学院
扬州中瑞酒店职业学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统一招生计划，面向全国招生具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。学院由中国房地产综合实力排名前10名的富力地产集团董事长张力先生创办。采用酒店教育世界排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院的培养模式。
6、江苏旅游职业学院
江苏旅游职业学院是一所省属公办全日制专科高校，前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，历经扬州市商业学校（1965）、扬州市商业技工学校（1978）、江苏省扬州商业技工学校（1983）、江苏省扬州商业学校（2001）、江苏省扬州商务高等职业学校（2005）等发展阶段，2017年升格为江苏旅游职业学院。
以上内容参考：百度百科-全国高等学校名单
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