重庆部分小学开设小面课程，课程主要教的是让孩子们怎么去学会和面、开设小店时怎么去申领营业执照、火候要如何把控等等，总之就是如何开一家重庆小面的店。这一课题表面上看起来毫无意义，其实对于孩子来说有至关重要影响。越来越多的人为了学历无所不用其极，每天花十几个小时只为了在高考中能够拔得头筹，取得好成绩。真正大学毕业之后，所要选择的工作少之又少，那么让我们来具体了解一下吧！
有不少学校对孩子要求越来越放开，这种放开并不是不管孩子，而是更加注重孩子动手能力。有一些学校开设课程主要是让孩子学会怎么去种植和做家务，比如说让孩子怎么洗碗，如何做一盘番茄炒鸡蛋等等，都有实际影响，孩子生活自理能够得到全面提高。不少家长表示学校开出这样的课程，他们相当支持，只要不带回家即可。家长每天都要忙于工作，除了要辅导孩子作业，还要从事劳动实践，就会让家长们压力倍增。
主要教的是怎么和面、调料的用量、办理营业执照等等，老师在旁边进行适应引导，不会亲手去帮助孩子。照片中的孩子们个个都很积极认真，到该教室之前提前带好了小厨师帽，穿好了厨师衣服，看起来极其可爱。这群小学生对煮面也特别感兴趣，争着抢着去摆弄机器，当面条一根根从机器里面出来时，他们也高兴的尖叫。只要几节课程，孩子们就能够把面做出来，老师还和他们研究一些社会课题，比如说开面之后如何用最好的方法去吸引客流。
5月23日，据报道，重庆两江新区的重光小学开设了小面课程，教孩子们烹制重庆小面。和面、揉面、煮面、拌料，一气呵成，让网友直呼羡慕。小面是重庆人钟爱的美食。许多重庆人的一天都是从一碗小面开始的。在重庆两江新区的重光小学，开设了专门的教授孩子们小面技艺。从和面、揉面、拌料等步骤一气呵成，一碗碗麻辣鲜香的重庆小面就出锅了。最终，同学们不仅能品尝到自己动手制作的美味小面，也能在乐趣中学到新的劳动技能。
据重光小学课程部主任吴敏介绍，“光小面”课程周以重庆小面为载体，从儿童视角出发，探究重庆小面的实物，探究小面的前世今生，破解小面的意象，让孩子们在多课程融合的情境中亲身经历，在阅读、思辨与实践探索中获得知识与美德，促进有光少年“德智体美劳”全面发展。
一碗“光小面”卖多少钱合适呢？重光少年们带上调查在课程周的学习里，走出校园，开始调研起来。同学们带着问题回到小面价格“辨辩变”课堂上。在过程中，孩子明白了这个生活中的经济学原理，一碗小面的价值不仅仅在于面条本身，还和小面店铺的位置、装修、服务等因素有关。孩子们慢慢发现，重庆四周都有山、河流多。“重庆潮湿，我们常常吃麻辣的可以去除身体中的湿气”，张恩纬同学告诉大家。
“这次‘光小面’课程是重光小学课程新样态的探索和尝试，遵循物器道的课程逻辑，以具有重庆特色的风物为载体，让孩子在课程中链接自我，链接他人，链接母城，在母城文化学习体验中让孩子真正爱家乡爱祖国”，重光小学校长李斌说。