记得吃“1果2豆3瓜”，这里的“1果2豆3瓜”是指什么？1果是桃，3瓜是黄瓜、西瓜、苦瓜；豆类:蚕豆、豌豆；四个一是每天吃一个鸡蛋，睡一个午觉，参加一项运动，照顾好自己的心脏。夏天吃桃子可以解渴、健脾、开胃。现在正是吃饭的时候。当你口渴或胃口不好时，试着吃一个桃子。而且吃桃子很滋补，改善肤质，有美白养颜的功效。所以夏至过后，建议多吃桃子。不要无知。绿豆和毛豆含钾丰富。经常吃可以及时给身体补充钾，避免手脚无力和疲劳。而且绿豆有解暑降火的作用。
多吃可以避免中暑上火，毛豆有保护心脑的作用。多吃对身体有益，建议多吃这两种豆类。准备绿豆100克，放入大碗中，加入适量的水，浸泡两个小时，将一把银耳和一把大米放入碗中，浸泡两个小时，然后取出银耳，切成小朵备用。在砂锅中加入适量的水，将绿豆和大米倒入其中，开大火，小火煮20分钟，用勺子搅拌几下，避免大米粘锅，将绿豆和大米煮成花状，然后加入银耳，煮10分钟。苦瓜性寒，有清热解暑的功效。夏天吃它可以缓解体内的烦热和毒素。
苦瓜的营养也很丰富，含有蛋白质和维生素c，经常食用可以提高机体的免疫功能。苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，具有明显的降血糖作用。中老年人可以适量食用。准备一个苦瓜，先从中间切开，去掉内瓤，用刀切成斜片，用淡盐水浸泡5分钟，去掉里面的苦味。提前泡一把木耳，然后准备适量的姜蒜，切成薄片。红辣椒切半片，放在碗里备用。锅里烧热油，加入一勺热水、适量盐、味精、白糖鸡粉、香油、水淀粉，炒匀，然后放入蔬菜炒匀，最后放入腰果炒匀。
冬瓜有清热利湿、消肿祛湿的功效；而且还是一种高钾低钠的食物，有利于老年人控制血压；另外是减肥的好食物，热量低，饱腹感强。流行的减肥方法是用荷叶烧水。绿豆皮可以解毒，肉可以清热；此外，它还可以解暑，生津，利尿，消肿。经期的女性和身体虚弱、脾胃承受能力差的人要少吃。将四季豆浸泡，倒入高压锅中，小火压制15分钟。把水烧开，拿出一小锅豆瓣酱。绿豆冰糖在打浆机中打碎倒入碗中，加入几粒枸杞点缀即可。你经常喝的消暑绿豆沙就做好了。