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铜仁市有哪些特色美食
如题所述
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推荐答案 2019-08-13
锅巴粉、花甜粑、冰凉粉、玉屏板栗、石阡泡椒、灰豆腐 这些都是铜仁的特色食品。
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第1个回答 2018-06-04
材料
鲜虾(明虾,基围虾都可以),百合1个,芦笋,蒜末少许,盐,鸡精,酱油,水淀粉
做法
1.鲜虾剥壳,留住尾巴不要剥断,调入少许湿淀粉,白胡椒粉,黄酒,盐腌制10分钟
2.芦笋百合清洗干净,芦笋切长条,入沸水中氽汤一下(水中加几滴油),锅里放油,将腌好的虾仁入锅滑炒,稍变色就捞出待用
3.锅里留底油,放入蒜末爆香,接着放入百合芦笋,略微翻炒,调入少许盐,酱油,加入炒好的虾仁一起翻炒均匀,再调入少许鸡粉即可出锅
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第一,
酸汤鱼
。这是铜仁市的一道传统美食,酸汤鱼的味道鲜美独特,以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要食材。铜仁市的新添口酸汤鱼是颇具名气的店铺,推荐尝试。第二,
黔江猪脚饭
。这道美食是铜仁市知名的地道特色小吃,
以软嫩的猪蹄和浓香的米饭为主
。在铜仁市的大街小巷都可以找到黔江猪脚饭,但是以苗溪...
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烤全羊:铜仁地区的烤全羊非常有名
,尤其是在一些节日或是大型活动中,烤全羊是必不可少的美食。羊肉经过长时间慢烤,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。
野生菌火锅
:贵州山区丰富的野生菌资源为当地的火锅增添了特色。在铜仁,你可以品尝到用各种野生菌熬制的火锅,味道鲜美,营养丰富。
酸辣粉
:酸辣粉是西南...
铜仁
特产
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铜仁市特色美食小吃推荐 铜仁的小吃比较多,
比如铜仁社饭、米虾、黄豆沙面糖糍粑、马打滚等
。铜仁社饭是非常值得一尝的,有着糯米的清香甜美,还有着带点薰味的腊肉;米虾不是真正的虾,而是铜仁的一种米豆腐,入口酸辣适中,又滑又开胃;黄豆沙面糖糍粑和马打滚作为饭后甜点,吃再多也不会感到腻。那么...
贵州铜仁
最有名的
特色美食
都
有哪些
?你知道吗?
答:
一、红粑
红粑是贵州省铜仁市万山区的一种传统美食,红粑的圆,象征的是团圆和圆满;红粑的红,象征的是来年日子红红火火。浓浓的糯米香味,黏住的是亲情和幸福的味道,除了春节必备之外,还是迁乔新居、婚姻嫁娶必备,乔迁新居从较高楼层将红粑和糖果一起散下,大家都去抢,抢到越多代表好运越多。...
铜仁
好吃的
有哪些
地方
答:
以下是铜仁好吃的主要地方:第一,鱼胆鸡。鱼胆鸡是铜仁的一道传统美食,以草鸡、鱼肝、粳米、糯米为主要材料制作而成。其特色就是鸡脆嫩鲜美,汤汁醇厚,吃起来解腻,让人回味无穷。第二,恩施火锅。恩施火锅是
贵州省铜仁地区
的一道传统
特色美食
,选用恩施牛脊骨、恩施山羊肉为主料,配以多种药材、蔬菜...
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