广东什么菜色最有名?

如题所述

本土的菜系以潮州和客家菜出名。至于具体哪个菜实在是太多了,我看最普遍最出名的是白斩鸡,在广东有句俗语叫无鸡不成宴,这个鸡多指白斩鸡,呵呵。。。
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第1个回答  2013-02-19
广东最有名的是煲汤,然后盐焗鸡。
第2个回答  2013-02-19
广东不就是粤菜嘛。
我看电影里厨师比赛,粤菜里的代表菜不是什么佛跳墙嘛。
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