广东菜叫粤菜吗,是什么特色呢?

如题所述

第1个回答  2020-03-06
望洞菜吃那个特色嘘。听那个。不错的,就是挺不错的。在选料上和做工上都特别讲究的。而且也很瘦,那个。其它那个盛世学习的的
第2个回答  2020-02-21
粤菜就是广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜由广州菜(广府菜)、潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成。食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,[1]自古有“食在广州、味在潮州”、“食在广州,厨出凤城(顺德)”、“食在广州,味在西关”等民间谚语。
粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
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