变黑原因：
1、 水温。一般来说，水温高，鱼变色快，通常完成整个变色过程需要15—20天，也有长达半年之久的。
2、营养： 实验证明，营养也会影响鱼的褪色。经常投喂水蚤，摇蚊虫，小虾米等动物性饵料的幼鱼褪色快，褪出的体色鲜亮，而投喂颗粒饲料，米饭、面条等商品饲料的幼鱼褪 色慢，形成的颜色不如前者好看。、
3、光线，光线通过金鱼的视觉剌激神经中枢，从而影响其褪色。在光线弱的环境中或黑色容器中饲养的金鱼，褪色迟而且褪色完后形成的体色偏深；反之，则褪色早而快，褪色后的体色也浅；长期养在清水中的金鱼褪色早，而养在浓绿水中的金鱼褪色晚，所以，幼鱼饲养过程要增加光照，改善水质，以促进金鱼提早出色。
4、鱼类变色的早晚受遗传因素影响较大，亲鱼变色早则子代变色就早；反之，子代变色就晚。这就是为什么有经验的养鱼者总是将变色早的金鱼留作亲本。环境因素对亲鱼的变色有较大影响。
养鱼的注意事项：
1、喂食：适量喂食、八分即停。
好多新手开始最长见的错误就是不停的喂自己心爱的鱼儿吃东西，喂食全凭个人喜好，其实你现在根本不知道，鱼的排泄物和残饵对水质的影响和破坏。所以我建议新开的缸每天喂鱼1次，3至5分钟内吃完为宜。阴雨天少喂食，晚间不喂。鱼在消化食物的过程需要消耗更多的氧，阴雨天、晚间气压较低，水中的溶氧也就低，如此时喂鱼将可能导致水中严重缺氧而死鱼。死鱼大都发生在夜间，水中严重缺氧是主要原因之一。 所以, 只要保证每只鱼都吃到饵料即可。
2、换水：定期换水、水量适中。
大家都知道在鱼缸中养鱼不比自然环境下，是需要我们定期用换水来维持整个鱼缸的生态平衡。所以切忌经常换或者太久不换水和每次换水水量太大。什么时候换，换多少，因你喂养的什么鱼，鱼的多少而定。我一般是1个星期换4分之1水，用40-60分钟的时间缓慢的加回缸里，这样新水的水质、PH都不会对鱼产生太大的影响。如果全部换水，突然改变了水质，它们就无法适应，使体质下降而得病。如需要沏底洗缸时，亦应留好大部分旧水，洗完缸后将留下的水回到缸内后再加新水。
3、过滤：滤材稳定、勿长清洗。
不管你用什么形式的过滤，已经在过滤材料上建立起来的硝化细菌群，会因为你的勤劳的清洗而流失，失去了它们你的鱼儿就失去了最大的保障！所以更换、清洗都应该每次3分之1的进行（建议只洗前面的过滤棉），才能保证鱼的健康如果清洗后出现水质不良，必须停食2-3天。
4、 温度：不高不低、温度适中。
有的鱼温度要的高，有的低，但一般在24-29度之间，基本上都可以接受，有朋友将加温器横着放，我就遇见过横着放就加温不停或者根本就不工作的，所以大家还是照说明上来比较好。
5、鱼只：不同水质、切勿混养。
一般看见喜欢的就买是新手常见的问题。根本不知道此鱼什么水质，习性，买回家后, 鱼儿相互撕咬,不知不同属性的热带鱼不能共生，肉食性的鱼欺负吃掉草食性的热带鱼。能染上其它疾病甚至死鱼。凶猛的鱼和温和的鱼不能共养；个体差异太多的不能混养（温和鱼种可以考虑）；水质要求不同的不能混养等等。 现在一般分3类、酸性、中性、碱性。在买鱼的时候要了解好，是否和家里的鱼适合混养。