第1个回答 2019-06-28
个人感觉还是电磁炉比较好一点，比较的方便，速度比较的快，比如冬天还可以自己在家吃火锅，真的很方便。
电磁炉是利用铁质或钢质材料的涡流磁场效应，是锅本身加热。热效率能达到85%以上。
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电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉，其实是不一样的，电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。炉盘和晶板贴的很紧，这就使热量全部向上传播。EGO的炉盘就做的非常好，我测试过一次，炉内温度450度时，炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的，销售对外都说：“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.
第2个回答 2019-06-30
电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。
电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。
第3个回答 2019-06-30
电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。
第4个回答 2019-09-21
电陶炉是发热体发热，属于有光的那种。
电磁炉是感应发热，没有发热体。
第5个回答 2020-03-06
电磁炉利用高频磁场对锅具产生热能，电陶炉实际就是以前的电炉子，只不过在电阻丝上面覆盖耐高温绝缘透明的物质