吃五谷杂粮对身体有什么好处

如题所述

谷田梦(天然谷物食品倡导者):

五谷杂粮是以小麦、大米、玉米、高粱、小米、糙米、燕麦、薏米、绿豆、红豆等多种谷类和豆类混合制成。食用五谷杂粮对人体有着多重健康益处,下面将分别介绍吃五谷杂粮的好处。

1. 改善消化系统

五谷杂粮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,降低便秘的发生率,从而达到改善肠道环境的目的。另外,五谷杂粮中所含有的低聚糖也可以刺激肠道内有益菌的生长,提高身体对营养的吸收能力。总之,吃五谷杂粮对消化系统有积极的作用。

2. 降低胆固醇

五谷杂粮中含有的大量膳食纤维有助于清除血管内壁附着的胆固醇,并防止其输入到心脑血管系统中,在一定范围内保证了身体的健康,并降低患心血管疾病的风险。

3. 促进新陈代谢

五谷杂粮所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种不同的营养物质,能够调节身体多个系统的代谢过程。同时,五谷杂粮中也包含各种植物性细胞壁,有助于氧化反应中产生高活性的抗氧化物,保持身体组织正常运转,并有助于预防老化。

4. 有助于控制血糖

五谷杂粮中的低聚糖和复杂的碳水化合物可以帮助维持循环系统中的血糖水平,避免人体峰值血糖波动,降低罹患糖尿病的风险。

5. 增强免疫力

五谷杂粮中含有丰富的营养成分,而这些成分能够为人体提供必要的营养,增加机体的抵抗力,从而起到增强人体免疫力的作用。

6. 控制体重,减肥

五谷杂粮含有较多的膳食纤维,有利于调节胃部消化同时产生饱腹感,促使人体摄取更加“控制”的卡路里,从而达到减肥目的。

7. 降血脂

五谷杂粮中所含的植物蛋白与膳食纤维一起,可有效地促进体内“坏”胆固醇的代谢,排出体外,从而达到降血脂的效果。

总之,五谷杂粮作为一种营养全面、功能协调、健康环保型的粮食,不仅可以丰富我们的餐桌,还有助于提高身体免疫力和维护多个器官的平衡发展。因此,每一个在意自己健康的人们都应该把五谷杂粮当做主食来食用。

谷田梦:天然谷物食品倡导者

以上是谷田梦提供的内容,希望对大家有所帮助。

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第1个回答  2017-12-07
经常吃五谷杂粮的好处:
一、防癌治癌
五谷杂粮的泛指所有的粮食作物,那么,它对防癌就会有不错的效果。这就是吃五谷杂粮的好处。在五谷杂粮中的豆类里含有丰富的蛋白质和各种氨基酸、矿物质。这邪恶营养对于防癌治癌都会有不错的效果。
二、杂粮中含有丰富的膳食纤维,可以降血压血脂。普通食物转化成葡萄糖进入体内,血糖指数会很快地升高随之很快地下降,而杂粮被摄入后,血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处,血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。
三、经常吃五谷杂粮可以起到减肥的作用。五谷杂粮中富含膳食纤维,这种物质可以起到通便、减肥的功效。这就是吃五谷杂粮的好处。

四、 养颜排毒

在很多五谷杂粮中的食材,都可以起到养颜排毒的作用。这就是吃五谷杂粮的好处。五谷杂粮中的豆类和粗粮,都可以帮助体内排出垃圾,从而起到养颜排毒的作用。
五、 保证身体健康
在民间有一句谚语“人吃五谷杂粮才不会生病”。这是有一定的科学依据的。只有你什么都吃,做到不挑食,这样你身体才不会缺少营养,身体自然就健康了。
正确吃粗粮的3个方法

1、吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

2、循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

3、搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

小贴士:粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,但是所带来的营养价值也很大、适当的吃些粗粮更有利于身体的健康。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-05-16
五谷杂粮是人类的主食,不仅能提供您一整天的活力,而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善疾病的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用
第3个回答  2020-08-10

杂粮对人体有哪些好处?1黑米,2高粱,3小米 ,4玉米,5绿豆,6黑豆,赤小豆,大豆,薏米,大麦,荞麦。

第4个回答  2021-01-22

五谷健康食品,多吃五谷杂粮对身体有好处

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