猪肉买多了，可以放在冰箱里存着吗？怎么保存才新鲜？

Question

如题所述

Answer 1

不用放冰箱冷冻，直接常温保存就行了，就算过一年都不会坏，为肉犯愁的朋友快来学学吧。保存猪肉的方法很多，比如可以用花椒和食盐，操作方法有点像做腊肉，这种方法最管用了。烧一锅开水，加入适量的花椒和食盐搅拌均匀，把猪肉放进花椒淡盐水里浸泡，用保鲜膜包紧后放置于阴凉通风处，至少能保鲜10天时间。

如果想做腊肉，就把猪肉拿出来，在阴凉通风处挂晒晾干，就能保存1年不坏不腐。还有就是用酱油保存，平时酱油不都是调味品，炒菜时才用的吗？也有保鲜的作用吗？可以，这么做就行了：在锅里倒入适量的酱油煮开，放凉后把猪肉放在酱油里泡10分钟，每个地方都要沾上酱油，然后用绳子挂在阴凉通风处，至少能保存3个月。用酱油腌制的酱肉，炒着吃味道依然很新鲜，不会有任何异味，而且味道还更入味。

再就是蜂蜜也可以保存猪肉，这个方法也很简单，让猪肉拥有特别的风味。准备一些蜂蜜，涂抹在要保存的猪肉上，也是要涂均匀，涂一层就行了，挂在阴凉通风处，几个月都不会坏。蜂蜜涂在猪肉上，阻止了猪肉和空气接触，从而不会滋生细菌，延长了猪肉的保鲜期。保存猪肉的方法太多了，上面3种方法最简单实用，需要的朋友可以试试。

无论用哪种方法保存猪肉，包括冻在冰箱里，有一点一定要注意，就是猪肉买回来后千万不能用水清洗，沾了生水的猪肉很容易滋生细菌，从而缩短保存期限，坏得更快，吃的时候再洗就行了。如果猪肉沾水了，就不能放在冰箱里，只能一次吃完，就算用调料腌制也不行，请大家一定要注意。

Answer 2

猪肉买多了，可以放在冰箱里的，应将多的猪肉用保鲜袋，进行定量包装，这样解冻就很方便，又能保持肉质的新鲜度，但是存放冰箱不宜过长，5天适宜。

Answer 3

猪肉别直接放进冰箱保存，教你个方法，放一年都新鲜不变味，真棒，生活小技巧，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢

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Answer 4

猪肉买多了，可以放到冰箱存着，如果说你三四天会吃掉它的话，就放在0度保鲜的里面。如果说你要放的比较时间长，你把它分装好，放在急冻箱里面。一两个月之内吃完都可以 。本回答被网友采纳

Answer 5

可以在冰箱里存放。用保鲜膜将猪肉包住，放到冰箱里就能够保持猪肉的新鲜。