燕窝其实没有多少营养价值！要相信科学，央视已经曝光了。都是暴利和贵妇心理作用。多吃一些老祖宗留下来的药材！野生银耳
燕窝中含有很多有益健康的物质，所以它或多或少有点保健作用。事实是这样的吗？科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。干燕窝中含有约50%的蛋白 质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质，并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。还有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子，它在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH 小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。同样，认为吃胶原蛋白可以美容的观点也只不过是 “吃什么补什 么”的进补观点使然。而且胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源，但是价格却要昂贵得多。
美容和保健的效果很多程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉很大程度上由心理作用决定。为了排除心理因素的干扰，科学家 需要大规模的随机双盲实验去确定燕窝的美容和保健疗效。不过到现在，没有任何令人信服的人体实验结果证明这一点。在美国，任何燕窝的广告都必须标注：此产品不能用来诊断，治疗和预防疾病。形成鲜明对照的是，倒是有大规模的统计结果显示，在亚洲，燕窝正成为过敏反应最重要的原因之一。在新加坡，一项针对868名因急性过敏就诊的儿童的调查表明，燕窝已经超过了海鲜，成为最大的过敏来源。燕窝引起的过敏症状包括皮疹，哮喘，甚至休克。
新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白。食用这样的燕窝，不仅没有任何保健的作用，还会给健康带来危害。
燕窝中含有很多有益健康的物质，所以它或多或少有点保健作用。事实是这样的吗？科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。干燕窝中含有约50%的蛋白 质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质，并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。还有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子，它在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH 小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。同样，认为吃胶原蛋白可以美容的观点也只不过是 “吃什么补什 么”的进补观点使然。而且胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源，但是价格却要昂贵得多。
美容和保健的效果很多程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉很大程度上由心理作用决定。为了排除心理因素的干扰，科学家 需要大规模的随机双盲实验去确定燕窝的美容和保健疗效。不过到现在，没有任何令人信服的人体实验结果证明这一点。在美国，任何燕窝的广告都必须标注：此产品不能用来诊断，治疗和预防疾病。形成鲜明对照的是，倒是有大规模的统计结果显示，在亚洲，燕窝正成为过敏反应最重要的原因之一。在新加坡，一项针对868名因急性过敏就诊的儿童的调查表明，燕窝已经超过了海鲜，成为最大的过敏来源。燕窝引起的过敏症状包括皮疹，哮喘，甚至休克。
新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白。食用这样的燕窝，不仅没有任何保健的作用，还会给健康带来危害。
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第1个回答 2023-07-27
燕窝是一种优质的营养补品，主要产于东南亚地区，如马来西亚、印尼、泰国等。燕窝的功效主要包括以下几个方面：
1.滋阴润肺：燕窝具有滋阴润肺的功效，可以缓解阴虚肺燥引起的干咳、少痰等症状；
2.补脾益气：燕窝可以补脾益气，缓解胃阴不足引起的反胃、呕吐、食少、噎膈等症状；
3.生精血：燕窝可以促进人体生成精血，改善肾虚引起的遗精、气短、乏力等症状；
4.促进伤口愈合：燕窝中含有促进人体力活动期重要作用的氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和胱氨酸，可以促进伤口愈合；
5.使皮肤嫩滑：燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、磷、硫、钙、钾等成分，可以使皮肤嫩滑；
6.提高人体免疫力：燕窝中的氨基酸和矿物质等成分可以提高人体免疫力，增强身体的抵抗力。【点击了解更多详情】
如果您对燕窝有需要的话，这里推荐初巧燕窝。初巧青春滋养套餐，以加里曼丹雨季燕窝和满满胶原的花胶为原材，经由品牌自有实验室所研发，提出科学4:6配比的营养搭配，早晚一瓶燕窝花胶全天元气满满。燕窝富含唾液酸、EGF、氨基酸由内调养肌肤，花胶高达85.81%胶原含量让肌肤再现嘭弹，孕期妈妈、职场白领、养生达人都适合早晚燕窝花胶搭配，合力营养24h滋养。不论是自用还是送礼，初巧青春滋养早晚套餐让你拥有高品质燕窝花胶的滋补搭配。
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4.促进伤口愈合：燕窝中含有促进人体力活动期重要作用的氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和胱氨酸，可以促进伤口愈合；
5.使皮肤嫩滑：燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、磷、硫、钙、钾等成分，可以使皮肤嫩滑；
6.提高人体免疫力：燕窝中的氨基酸和矿物质等成分可以提高人体免疫力，增强身体的抵抗力。【点击了解更多详情】
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第2个回答 2020-09-14
燕窝，是指雨燕雨燕或金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其食用历史可追溯到明代，目前世界范围内主要是东南亚，特别是中国人吃这样的食物，其他地方很少有人食用。因此，关于燕窝的神话，大多建立在中医层面的理论上，中医认为燕窝“味甘，性平。能滋阴润肺，补脾益气。”，众所周知，中医理论有其自身体系，不同于现代医学的刨根究底，中医理论大多时候并不知其所以然，但是这并不代表其不可靠，相反，沉淀下来的中医理论大多是经过大量经验验证过的，因此，燕窝“滋阴润肺，补脾益气”应该是可靠的，但这就意味着其高大上吗？答案是否定的，要知道，这不过是中医里“津液”的基本功能，正常人每天多吞自己的口水，也可以达到这样的效果。
于是，有“专家”站出来“燕窝中含有许多人体必需的氨基酸、脂肪酸，含有极高的营养价值”，乍一听，好像真是厉害，其实仔细想想就知道，必需氨基酸是重要，但不代表它们不常见，随便菜市场上买的猪肉、鸡蛋，其氨基酸含量比燕窝是有过之而无不及的。且经现代医学研究已证明，其消化吸收率远不如鸡蛋白。这不该是燕窝高贵几百年的理由。
有些“专家”又说了“燕窝里面有少量有益人体的性激素”，这就更不值得一提了，人体内可以自己合成性激素，无论是雄性激素，还是雌性激素，并不需要这外来的激素来添乱，当然，有的女性雄激素分泌过多，甚至嘴唇上依稀可见胡子；有的男人雌激素分泌过多，出现女性化表现。可这时候该去找的是医院，而不是燕窝经销商。
又有些专家说了“燕窝含有多肽类激素——表皮生长因子，能促进表皮细胞分裂、增生、修复，具有美容效果”。表皮生长因子，现代医学确实在燕窝里发现这种物质，并将其称为“美容基因”，可惜的是，表皮生长因子的本质是多肽，是蛋白质的低级结构，在人的胃肠道里经胃蛋白酶和胰蛋白酶消化后，也不过变成了普普通通的氨基酸而吸收了而已，早已没有原来的功效了。而且美容和保健的这类效果很大程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉与心理因素是相关的。直到现在，并没有任何令人信服的实验结果证明燕窝有这一点功效。许多当红的影视明星声称护肤养颜、青春永驻的秘密就是燕窝。其实影视明星卸妆后的真面目本来就少有人知道，而她们永葆青春的秘密恐怕更多的是靠化妆、美图和玻尿酸，燕窝不过是她们自诩“天生丽质”，否认整容的挡箭牌罢了。当然，那些坚定不移相信自己食用燕窝可以变美的富婆，大可以继续，至少，这并不会让人变丑，不过，几经折腾下来，在燕窝上花的钱大概可以割好几次双眼皮了。
可能还会有些专家说了“燕窝中含有唾液酸，是大脑的组成成分之一，可以促进智力发育”。稍微百度下就知道，唾液酸最早是在颌下腺粘蛋白中分离而出，也就是说你的唾液中就可以分泌这种物质，外源性食物中，鸡蛋、牛奶中亦含有，因此，就如上文所说，想要补充这东西，多喝水，刺激唾液分泌，或者吃点鸡蛋，喝点牛奶便是了。况且，目前对唾液酸的研究并不多，尚无法证实它对大脑有什么不得了的好处，相反的，唾液酸的毒理作用倒是有实验支持——可致皮肤、眼睛发炎。
一棍子打死，否认燕窝毫无价值显然是不科学的。医学研究发现，燕窝主要成分有：蛋白质、氨基酸、以及钙、磷、铁、钠、钾等矿物质，而这些东西，并不稀奇，燕窝，并没有商家吹嘘的那样神奇，至少，目前的研究看来，它的价值不过如此。
于是，有“专家”站出来“燕窝中含有许多人体必需的氨基酸、脂肪酸，含有极高的营养价值”，乍一听，好像真是厉害，其实仔细想想就知道，必需氨基酸是重要，但不代表它们不常见，随便菜市场上买的猪肉、鸡蛋，其氨基酸含量比燕窝是有过之而无不及的。且经现代医学研究已证明，其消化吸收率远不如鸡蛋白。这不该是燕窝高贵几百年的理由。
有些“专家”又说了“燕窝里面有少量有益人体的性激素”，这就更不值得一提了，人体内可以自己合成性激素，无论是雄性激素，还是雌性激素，并不需要这外来的激素来添乱，当然，有的女性雄激素分泌过多，甚至嘴唇上依稀可见胡子；有的男人雌激素分泌过多，出现女性化表现。可这时候该去找的是医院，而不是燕窝经销商。
又有些专家说了“燕窝含有多肽类激素——表皮生长因子，能促进表皮细胞分裂、增生、修复，具有美容效果”。表皮生长因子，现代医学确实在燕窝里发现这种物质，并将其称为“美容基因”，可惜的是，表皮生长因子的本质是多肽，是蛋白质的低级结构，在人的胃肠道里经胃蛋白酶和胰蛋白酶消化后，也不过变成了普普通通的氨基酸而吸收了而已，早已没有原来的功效了。而且美容和保健的这类效果很大程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉与心理因素是相关的。直到现在，并没有任何令人信服的实验结果证明燕窝有这一点功效。许多当红的影视明星声称护肤养颜、青春永驻的秘密就是燕窝。其实影视明星卸妆后的真面目本来就少有人知道，而她们永葆青春的秘密恐怕更多的是靠化妆、美图和玻尿酸，燕窝不过是她们自诩“天生丽质”，否认整容的挡箭牌罢了。当然，那些坚定不移相信自己食用燕窝可以变美的富婆，大可以继续，至少，这并不会让人变丑，不过，几经折腾下来，在燕窝上花的钱大概可以割好几次双眼皮了。
可能还会有些专家说了“燕窝中含有唾液酸，是大脑的组成成分之一，可以促进智力发育”。稍微百度下就知道，唾液酸最早是在颌下腺粘蛋白中分离而出，也就是说你的唾液中就可以分泌这种物质，外源性食物中，鸡蛋、牛奶中亦含有，因此，就如上文所说，想要补充这东西，多喝水，刺激唾液分泌，或者吃点鸡蛋，喝点牛奶便是了。况且，目前对唾液酸的研究并不多，尚无法证实它对大脑有什么不得了的好处，相反的，唾液酸的毒理作用倒是有实验支持——可致皮肤、眼睛发炎。
一棍子打死，否认燕窝毫无价值显然是不科学的。医学研究发现，燕窝主要成分有：蛋白质、氨基酸、以及钙、磷、铁、钠、钾等矿物质，而这些东西，并不稀奇，燕窝，并没有商家吹嘘的那样神奇，至少，目前的研究看来，它的价值不过如此。
第3个回答 2021-04-08
燕窝其实没有多少营养价值！要相信科学，央视已经曝光了。都是暴利和贵妇心理作用。多吃一些老祖宗留下来的药材！野生银耳
燕窝中含有很多有益健康的物质，所以它或多或少有点保健作用。事实是这样的吗？科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。干燕窝中含有约50%的蛋白 质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质，并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。还有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子，它在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH 小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。同样，认为吃胶原蛋白可以美容的观点也只不过是 “吃什么补什 么”的进补观点使然。而且胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源，但是价格却要昂贵得多。
美容和保健的效果很多程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉很大程度上由心理作用决定。为了排除心理因素的干扰，科学家 需要大规模的随机双盲实验去确定燕窝的美容和保健疗效。不过到现在，没有任何令人信服的人体实验结果证明这一点。在美国，任何燕窝的广告都必须标注：此产品不能用来诊断，治疗和预防疾病。形成鲜明对照的是，倒是有大规模的统计结果显示，在亚洲，燕窝正成为过敏反应最重要的原因之一。在新加坡，一项针对868名因急性过敏就诊的儿童的调查表明，燕窝已经超过了海鲜，成为最大的过敏来源。燕窝引起的过敏症状包括皮疹，哮喘，甚至休克。
新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白。食用这样的燕窝，不仅没有任何保健的作用，还会给健康带来危害。
燕窝中含有很多有益健康的物质，所以它或多或少有点保健作用。事实是这样的吗？科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。干燕窝中含有约50%的蛋白 质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质，并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。还有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子，它在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH 小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。同样，认为吃胶原蛋白可以美容的观点也只不过是 “吃什么补什 么”的进补观点使然。而且胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源，但是价格却要昂贵得多。
美容和保健的效果很多程度上依赖于个人的感觉，而这种感觉很大程度上由心理作用决定。为了排除心理因素的干扰，科学家 需要大规模的随机双盲实验去确定燕窝的美容和保健疗效。不过到现在，没有任何令人信服的人体实验结果证明这一点。在美国，任何燕窝的广告都必须标注：此产品不能用来诊断，治疗和预防疾病。形成鲜明对照的是，倒是有大规模的统计结果显示，在亚洲，燕窝正成为过敏反应最重要的原因之一。在新加坡，一项针对868名因急性过敏就诊的儿童的调查表明，燕窝已经超过了海鲜，成为最大的过敏来源。燕窝引起的过敏症状包括皮疹，哮喘，甚至休克。
新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白。食用这样的燕窝，不仅没有任何保健的作用，还会给健康带来危害。
第4个回答 2021-04-08
燕窝的功效与作用及营养
1、美容养颜
因为燕窝中含有非常丰富的优质蛋白质，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成部分，是人体不可或缺的营养物质。同时，燕窝中还含有一种非常重要的多肽激素，表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤可起到快速修复的效果。
2、滋阴润肺
因为燕窝味甘、性平，归肺、脾、肾经；对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病都有很好的调养效果。如果患有这类疾病，可用燕窝来辅助治疗，能够起到很好的治疗效果。同时，燕窝中含有丰富的蛋白质，可起到滋阴润肺的作用。
3、益气补中
因为燕窝对于因胃阴虚引起的恶心、呕吐、肠鸣、反胃等，都有很好的调养效果。对于因气虚、脾虚引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症状，治疗效果都是很不错的。此外，对于夜晚盗汗的人来说，适当食用燕窝可起到止汗补气的效果。
4、增强免疫力
因为燕窝中含有丰富的人体所需的微量元素，这些微量元素进入人体后可以起到增强身体免疫力，提高身体抵抗力的作用。同时，因为燕窝中含有丰富的氨基酸、磷、钙、钾、铁、镁等矿物质，对于成长中的儿童来说，经常食用燕窝，能达到益智补脑、增强逻辑思维能力、强化敏感反应、促进骨骼生长和发育等效果。
1、美容养颜
因为燕窝中含有非常丰富的优质蛋白质，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成部分，是人体不可或缺的营养物质。同时，燕窝中还含有一种非常重要的多肽激素，表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤可起到快速修复的效果。
2、滋阴润肺
因为燕窝味甘、性平，归肺、脾、肾经；对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病都有很好的调养效果。如果患有这类疾病，可用燕窝来辅助治疗，能够起到很好的治疗效果。同时，燕窝中含有丰富的蛋白质，可起到滋阴润肺的作用。
3、益气补中
因为燕窝对于因胃阴虚引起的恶心、呕吐、肠鸣、反胃等，都有很好的调养效果。对于因气虚、脾虚引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症状，治疗效果都是很不错的。此外，对于夜晚盗汗的人来说，适当食用燕窝可起到止汗补气的效果。
4、增强免疫力
因为燕窝中含有丰富的人体所需的微量元素，这些微量元素进入人体后可以起到增强身体免疫力，提高身体抵抗力的作用。同时，因为燕窝中含有丰富的氨基酸、磷、钙、钾、铁、镁等矿物质，对于成长中的儿童来说，经常食用燕窝，能达到益智补脑、增强逻辑思维能力、强化敏感反应、促进骨骼生长和发育等效果。
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