• 所有问题

    • 微生物食品污染分为哪几种？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2021-05-07
    1细菌性2霉菌性3酵母性
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    微生物食品污染分为哪几种?答：1细菌性2霉菌性3酵母性
    微生物对食品的污染途径有哪些答：微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素以及病毒等的污染。出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。病毒污染主要包括肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和口蹄疫病毒等污染，而其他病毒不易在食品上繁殖。寄生虫及...
    根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为哪些答：主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的.肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染,导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病.致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等.致病菌及其毒素可通过空气、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品.被致病菌及其毒素污...
    食品污染分为内为哪几类?答：食品污染的分类：1、生物性污染 微生物（细菌、细菌毒素、霉菌、霉菌毒素）；寄生虫和虫卵（蛔虫、绦虫、旋毛虫等）；昆虫（甲虫、螨类、蛾类等）；病毒（肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒）。2、化学性污染 来自生产、生活和环境（农药、有毒金属、N-亚硝基化合物、多环芳烃类等）来自容器、包装...
    微生物污染食品的途径主要有哪几方面答：2、通过包装材料污染食品 市场上的食品包装(直接接触类的包装容器）最常见的大致可以分为纸类材料、塑料材料玻璃材料、金属材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它复合材料。包装材料(桶、瓶、盖)的不卫生是造成食品的微生物污染的重要原因，食品的内容物因容器和附件而污染微生物的情况是屡见不鲜的，容器生产...
    大家正在搜
    食品污染的微生物污染源包括食品的微生物污染有哪两类微生物污染食品的途径有哪些微生物污染食品的危害有两种食品的微生物污染食品的微生物污染主要有食品微生物的污染途径有如何控制微生物对食品的污染食品中微生物的污染和危害
    相关问题
    食品污染分为哪几类？
    食品污染分为几类？
    食品污染有哪几种分类？
    污染食品的微生物主要有哪几种类型？防治策略？急求，谢谢
    食品污染分为内为哪几类？
    食品污染可分为几类(几个方面)
    请问食品污染可分为那三种？
    食品污染可分为哪两大类？