清炖的羊肉觉得味道比较寡，想后续处理一下，应该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

您好，您说的味道寡是指没有什么味道么，如果是这样的话，可以重新回锅，然后里面加入一些盐、味精、香油、料酒来调味，这样味道就比较丰富了，希望对您有用，望采纳~追问

就是只有咸味，但是我想吃些有风味的

追答

哦，您好，有风味的话可以用葱爆或者孜然来炒，您只要把羊肉捞出来，然后汤可以照常喝，就当喝羊肉汤了，里面可以炖一些萝卜，这样味道也不错。羊肉捞出来后，锅里面放入一些油，加入葱花爆香，而后放入羊肉爆炒，出锅前加入少量的盐、糖、孜然就可以了。希望对您有用，望采纳~