酒是怎么制作的？

Question

如题所述

Answer 1

很多有机物在经一系列酶的降解下，最终生产的产物就是乙醇，即酒精了。

Answer 2

把含有淀粉的物质,比如粮食和发酵酶拌合在一起,发酵酶在市场上可买到,如果粮食是熟的,那发酵会更快,用草一类的保温物品保温,过不了几天就出酒气了,这时少加一点水,以免酒精蒸发,再进行深发酵,过了几天,把里面的东西用机器压窄全面出水,把这个水蒸馏，蒸馏出来的就是食用酒精．千万不能用工业酒精，工业酒精中含有甲醇，甲醇与乙醇互溶，无法清除，要毒死人的．本回答被提问者采纳

Answer 3

发酵，上屉蒸烧。