琉璃果子-春水生

如题所述

琉璃果子春水生

琉璃果子是什么?

琉璃果子是一款唐宋时期(具体时间请各位大佬补充)流传至今的一款点心,搭配茶饮一起食用。琉璃果子因其外形精致,曾出现在电视剧《梦华录》中,其中名为“春水生”,“桃花春水生,白石今出没。”这是便是春水生名字的由来。

琉璃果子怎么做?

简单做法:准备食材:白凉粉20克,自己喜欢的水果,开水200克白糖6克,保鲜膜,蝶豆花几朵将几朵蝶豆花放入200克开水中泡开出颜色白凉粉+白糖放入200克开水中充分搅拌均匀倒入保鲜膜中,再加入一颗水果。扎起来系上绳子,挂起来放冰箱冷藏20分钟。冷藏后取出解开保鲜膜,果冻便形成了。

超级适合摸鱼以及深夜观看,琉璃果子微凉入口q弹,配下午茶经典茶果子。

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