爆炒鱿鱼怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

爆炒鱿鱼

食材：

鱿鱼，青红辣椒，洋葱。

做法：

1、鱿鱼冷水下锅加入料酒焯水捞出洗净！

2、油热下干辣椒，蒜末，花椒粒，一勺豆瓣酱炒出红油！

3、倒入鱿鱼和洋葱翻炒均匀，加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，一勺辣椒粉，孜然，白芝麻炒匀即可出锅。