普洱生茶普洱生茶，因为是自然发酵的，刺激性比较大，性寒，容易伤胃，不宜马上饮用。这茶要过很多年才会变得温和。在古代，那些老普洱茶就是这样做的。如果是陈方新做的或者不久前的生茶，有很浓的涩味，冲泡出来的茶汤淡或者黄绿色、青绿色。普洱生茶可以清肠、降血脂、降血压、提神醒脑，对减肥也有很大的作用。普洱熟茶普洱熟茶经过了堆发酵的过程，茶本身的冰冷变成了温暖，不再像普洱生茶那样狂暴。熟茶外观呈深黑色，冲泡出的茶汤呈红褐色，明亮、独特、醇厚。熟茶是完全发酵的，适合久放。存放的时间越长，沉香就会越多。普洱熟茶可以暖胃，不会导致神经过于兴奋而睡不着。当然，熟茶还有降血脂、降血压的作用。普洱生茶和熟茶都有养生的功效，好熟茶和坏熟茶的选择就像丢西姆和石的故事一样。每个人都需要根据自己的需求来判断。以下是普洱生茶和熟茶的适合人群，帮你看看不同体质的人适合喝什么。生吃普洱茶和熟吃普洱茶的适合人群对于年轻人来说，生吃普洱茶适合消暑，具有清热解暑、止渴消食、促进肠道蠕动、提神醒脑、给年轻人充沛精力的功效。对于中老年人来说，温和的普洱熟茶绝对是首选。在普洱发酵过程中，还有其他形式的物质是生茶所不能有的，可以防止人体血管硬化。熟茶经过发酵后，会产生一些生茶所没有的营养成分，从而产生一些新的功效，比如养胃、固齿、缓解衰老等。一般来说，普洱熟茶的效果比普洱生茶好。普洱茶是减肥的好茶，因为它含有丰富的茶多酚、叶绿素、维生素等成分，结合起来能有效消除脂肪。对于这种营养物质，虽然生茶的含量极其丰富，但熟茶也含有而熟茶发酵获得的有益菌群对减肥是有效的，这是生茶所不能具备的。
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