就要分别就在于咖啡与牛奶的比例不同，卡布奇诺的成份是，（咖啡1：牛奶1：奶沫1：）每项占整杯的三分之一，但这三分之一不是容量，是均匀的平面比例，拿铁咖啡要把整杯分成10份，分别是（咖啡2：牛奶7：奶沫1：）。
这是初步的区分，可能还是看不太懂，所以从咖啡师的角度看着两款咖啡还有更深一层的区别，卡布奇诺咖啡的比例要求要更高一些，所以卡布奇诺有一个标准杯量约180ml，拿铁咖啡的容量的要求就不是太苛刻，约220-230ml，从喝咖啡的角度来看，喝卡布奇诺时咖啡的口味一定要重一些，奶沫的口感要更厚重，可拿铁咖啡就不用，拿铁咖啡的咖啡口味会比较淡，奶沫会非常薄，甚至可以没有奶沫。
但是现在的很多咖啡品牌出品的咖啡量的比例都增大了，特别是卡布奇诺和拿铁是不容易区分，所以你想喝拿铁时你可以点一杯没奶沫的拿铁，但卡布奇诺是吧会变的。不知道回答可否满意，希望你喝咖啡愉快。
这是初步的区分，可能还是看不太懂，所以从咖啡师的角度看着两款咖啡还有更深一层的区别，卡布奇诺咖啡的比例要求要更高一些，所以卡布奇诺有一个标准杯量约180ml，拿铁咖啡的容量的要求就不是太苛刻，约220-230ml，从喝咖啡的角度来看，喝卡布奇诺时咖啡的口味一定要重一些，奶沫的口感要更厚重，可拿铁咖啡就不用，拿铁咖啡的咖啡口味会比较淡，奶沫会非常薄，甚至可以没有奶沫。
但是现在的很多咖啡品牌出品的咖啡量的比例都增大了，特别是卡布奇诺和拿铁是不容易区分，所以你想喝拿铁时你可以点一杯没奶沫的拿铁，但卡布奇诺是吧会变的。不知道回答可否满意，希望你喝咖啡愉快。
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第1个回答 2013-02-02
要说本质的区别,我认为没有,因为都是牛奶和咖啡的混合,只是比例不同而已.卡布奇诺和拿铁感觉很相似
卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，咖啡与牛奶1：1, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。
摩卡则是用大量的牛奶稀释，是咖啡的一种变形，可以说是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。本回答被网友采纳
卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，咖啡与牛奶1：1, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。
摩卡则是用大量的牛奶稀释，是咖啡的一种变形，可以说是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-02-02
简单说，卡布奇诺，一份单分特浓，牛奶，奶泡，奶泡要多嗲，拿铁也一样，就是牛奶多点，奶泡少点
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