奶茶有哪些成分组成?

如题所述

奶茶主要营养成分:蛋白质,脂肪。

奶茶主要原料:牛奶,茶,糖精(甜口),盐(咸口)。

中国境内的的维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族、藏族和中国、蒙古国境内的蒙古族、哈萨克族等均有制作奶茶的习惯。蒙古奶茶和新疆奶茶均为咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。乌孜别克族烧奶茶一般用铜壶或铝锅。


奶茶的分类:

1,蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。

2,草原奶茶

蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶。

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第1个回答  推荐于2017-12-16
奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等,另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-06
一般市面上的奶茶大体上说其实就是奶茶粉和水的混合物
其次是奶精粉(植脂末)+ 茶汤(茶水,可是各种口味的袋泡茶)+ 糖
但正宗的港式奶茶是比较健康的,因为它是用斯里兰卡红茶 + 三花淡奶 + 糖制作而成的!! 如果想喝可以自己做,简单而且健康,具体操作:自制健康奶茶的配方:牛奶或奶粉 + 茶汤(茶水,可是各种口味的袋泡茶)+ 糖
建议您不要在外面买奶茶喝,超市里的盒装和袋装的速溶奶茶也不能喝,也不是完全不能喝,而是尽量少喝,想喝自己在家做!!又不是很麻烦,营养又健康!!
第3个回答  2016-05-13
一般市面上的奶茶大体上说其实就是奶茶粉和水的混合物
其次是奶精粉(植脂末)+ 茶汤(茶水,可是各种口味的袋泡茶)+ 糖
但正宗的港式奶茶是比较健康的,因为它是用斯里兰卡红茶 + 三花淡奶 + 糖制作而成的!! 如果想喝可以自己做,简单而且健康,具体操作:自制健康奶茶的配方:牛奶或奶粉 + 茶汤(茶水,可是各种口味的袋泡茶)+ 糖
建议您不要在外面买奶茶喝,超市里的盒装和袋装的速溶奶茶也不能喝,也不是完全不能喝,而是尽量少喝,想喝自己在家做!!又不是很麻烦,营养又健康!!
第4个回答  2016-04-18
奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等,另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。
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