这里有您需要找的馄饨的做法
http://www.eatmeishi.com/pengren/chufang/2130.html(
图文说明)
做出一碗适合您自己口味的馄饨!步骤很清楚,自己看!
做法:
肉馅里放盐,植物油
,香油
,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅,拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等(别嫌麻烦,馄饨好吃全仗汤调味)。
锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中
顶级的馄饨都是大骨熬汤,所以味道别提多美了,家庭制作是麻烦了些,不过我们自己调的汤,味道也不错,因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜,馅里加入扇贝是为了提味,没有可以加入切碎的海米