西安属于北方地区,所以美人指葡萄和红乳葡萄均可以在陕西西安种植。
美人指葡萄,欧亚种,原产日本,其亲本为龙尼坤×巴拉底2号。果穗中大,无副穗,一般穗重450~600g,最大1750g;果粒大,细长型,平均粒重10~12g,最大20g,一次果最大粒纵径超过6厘米,横径达2厘米,果实纵横径之比达3∶1。果实先端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美女手指,外观极奇特艳责,故此得名。果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味,可溶性固形物达16%~19%,含酸量极低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上,市场售价一般高于美国红地球30%。在华东地区一般在8月上旬着色,8月下旬成熟;在华北地区8月下旬开始着色,9月中下旬成熟。在不影响第2年树势的前提下,可延后留树20d左右,含糖量还可增加。果实耐贮运,是继美国红地球后新引入我国的晚熟葡萄新秀。
红乳葡萄是欧亚品种,属中晚熟品种,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密,粒子细长且果顶极尖(完全不同于美人指等长柱形果,果顶为平形)。自然重9-11g,穗重500g-700g,肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳,品尝之后,指间即感粘粘的,可见糖份之多。
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