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生鲜配送该怎么保持蔬菜新鲜，不易损坏呢
如题所述
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推荐答案 2013-07-03
现在的人吃饭最讲究了，蔬菜不新鲜很难有市场，所有一定要做好保鲜工作。 使用武汉天征生鲜自提柜，避免二次配送，方便客户取到新鲜蔬菜生鲜。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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其他回答
第1个回答 2013-07-01
哥们儿连冰箱一起送。
相似回答
生鲜
超市
蔬菜
保鲜方法
答：
1. 在进货时就要保持新鲜，上架时，需要摆放整齐
。超市在进货蔬菜时，必须
确保其新鲜度，避免在运输途中蔬菜品质下降
。上架时，应将蔬菜整齐摆放，便于顾客挑选，减少对蔬菜的重复翻动，以延长其保鲜期。2.
工作人员需要服装整洁
，戴上薄膜手套，轻拿轻放生鲜和蔬菜。超市工作人员在处理生鲜蔬菜时，应保持...
怎样
将
生鲜
食品保鲜?
答：
三、直接冷藏法
一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。四、
散热处理法
木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽...
超市
蔬菜怎么保持新鲜
答：
1、在超市中摆放有各种生鲜和蔬菜，在进货的时候就要保持新鲜
，避免在运输途中变得不新鲜了，在
上架时，需要摆放整齐
，这样顾客容易挑选，不会将货架上的生鲜和蔬菜反复挑选，而不新鲜了。2、
超市的工作人员需要把超市里货架清理干净
，避免灰尘和水影响了生鲜和蔬菜的保鲜，工作人员需要服装整洁，在整理生鲜...
商家
青菜怎么
保存
新鲜不
烂 超市青菜怎么保存新鲜不烂
答：
1、使用保鲜膜进行蔬菜保鲜：保鲜膜对于生鲜商品保鲜是很有效的
，所以商家可以对一些不易存储的蔬菜进行加工，然后再将它们用保鲜膜进行密封。这样可以有效延长商品存放的时间，并且加工后的商品也更加方便用户处理。2、
将蔬菜冷藏存放
：冷藏存放是蔬菜保鲜最常用的方法之一，一般生鲜超市都有自己的冷库。可以...
生鲜怎么
保鲜
如何
给生鲜保鲜
答：
1、温度与湿度管理——防止
蔬菜
的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可
保持生鲜
商品养分
不易
流失、
保持新鲜
。如：水产。...
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