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煮鸡蛋与煎鸡蛋的营养价值有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2013-06-29
煮鸡蛋的营养更加多一些。而煎鸡蛋在煎制过程中有些维生素会被破坏的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2013-06-29
煮鸡蛋完全保留了鸡蛋中的营养;而煎鸡蛋在油的高温下,营养成分有些流失!
第2个回答 2013-06-29
其实成分是一样的,个人建议吃煮鸡蛋,因为煮鸡蛋和煎鸡蛋、炒鸡蛋等等相比,人体吸收率是最高的。
第3个回答 2013-06-29
当然是煮的比较高一点
相似回答
煎鸡蛋和煮鸡蛋营养价值
差
的
多吗?
答:
煎蛋不如煮鸡蛋或蒸鸡蛋营养,具体如下:
1、从营养角度看,煎鸡蛋经过高油温煎炸,营养损失比较大,所以不提倡吃煎鸡蛋
。外面制作的煎鸡蛋的油大多重复使用,产生一些致癌物,如过氧化物和丙烯醛,营养价值并不高。即使自己在家在家做饭,从营养学的角度来看,也不建议来吃煎鸡蛋。2、在食物的加工过程...
煎鸡蛋和煮鸡蛋的营养价值
一样吗
答:
1、煮蛋是比较有营养的
。2、煮蛋:顾名思义,其实就是将鸡蛋放入锅中进行煮熟,等煮熟了就可以直接食用了。这种方法是完全保留了鸡蛋的营养价值,因为鸡蛋在煮的过程中没有做任何加工,只是将它放入水中进行煮熟了。所以它直接保留了食物本身的味道,而且没有任何油、盐等等添加。3、煎鸡蛋:这种方式,...
煮的鸡蛋
能
煎
着吃吗 煮的鸡蛋可不可以煎
答:
1、煮的鸡蛋能煎着吃。2、煎鸡蛋和煮鸡蛋的脂肪含量相近,但煎鸡蛋中的脂肪含量略高于煮鸡蛋
,因为在煎的过程中,可能需要添加一些油脂,而煮的过程中则没有该问题。3、煎鸡蛋的胆固醇含量较高,而煮鸡蛋的胆固醇含量比较低。过量食用胆固醇会增加心血管疾病的风险。4、煎鸡蛋和煮鸡蛋在维生素B2、...
我想问一下
水煮蛋和煎蛋营养
一样吗
答:
建议还是煎着吃。缺钙或生病时,建议煮着吃。早餐
煮鸡蛋
更
有营养
,
煎鸡蛋
最好配合面条或复食。3、煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。
煎蛋
可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其
营养价值
也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
煎鸡蛋和煮鸡蛋
哪个营养价值高 煎鸡蛋和煮鸡蛋谁
的营养价值
高
答:
1、
煮鸡蛋
比煎鸡蛋更有营养。2、因为油温过高是会破坏掉鸡蛋的本身的营养的。所以我们如果需要为了摄入更多、更好的营养,最好的选择就是将它放在锅中水煮为宜。但是
煎鸡蛋的
美味还是让人无法舍弃。鸡蛋就是有再多的营养物质在里面,而且
鸡蛋的营养价值
又那么高,可是也不宜多吃,因为有些时候,为了补...
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