影响茶叶需求价格弹性的因素

Question

如题所述

Answer 1

影响茶叶需求价格弹性的因素有以下几点：
1、经济发展水平：茶叶不属于攸关国计民生的产品。在经济发展水平处于较低阶段，政府和社会不会把推动茶产业发展和茶叶消费作为工作重点，很少出台鼓励茶叶生产和消费的政策，茶叶的消费必然受到抑制。随着我国济发展水平的不断提高，特别是进入小康社会后，居民的需求结构出现明显变化，茶叶的需求呈现快速增长，政府对茶叶产业的支持力度加大。改革开放以来，我国茶叶消费量的变化充分说明了这一点。
2、居民收入水平：对于较为高端的农产品而言，我国低收入消费群体的数量需求仍具弹性，市场空间较大。除部分少数民族居民外，茶叶不是居民的生活必需品，而是一种嗜好品，介于生活必需品与奢侈品之间。在收入较低时，居民收入水平直接关系到茶叶的购买力，茶叶需求表现出富有弹性，但随着收入水平提高，茶叶需求弹性减小，直到缺乏弹性。
3、消费习惯和习俗：茶叶作为一种饮料，市场上有众多的可替代产品。为什么有的人爱饮茶，有的人爱饮咖啡、可乐等，这与每个人的消费习惯有关。由于不同地区、不同民族、不同年龄和不同社会特征的居民的消费习性不同，饮茶人口的比例和人均消费量存在着较大差别。西藏、新疆、内蒙古、青海、宁夏等少数民族地区的居民把茶叶作为生活必需品。上述地区的居民虽然收入不高，但人均消费量是国内最高的地区。消费习惯和习俗是在长期的生活环境中逐步形成的，改变一个人的消费习惯特别是群体的消费习俗是一个缓慢的过程。从长远看，开展茶文化和饮茶有益于健康的宣传活动，对培养人们的饮茶习惯、促进茶叶消费具有重要作用。要扩大茶叶消费，就意味着茶叶企业要与茶叶替代品进行竞争。茶叶在消费者心目中的形象、茶叶企业的品牌影响和营销能力，将关系到能否诱导和培养更多有饮茶习惯的人。