普洱茶的产区不仅多而且广，但是在聊到普洱茶时，许多茶友第一时间往往都会联想到班章、冰岛、易武等知名产区，还有它们各自的茶品特点。其实除了以上提到的几个地方，其他不太出名的区域产制的普洱茶，也同样值得我们去细细品鉴。
老寨春凤仪普洱生茶，以忙肺早春乔木茶为原料，作为一款2018年才压制的年份较新的生茶，喝起来或许还少些浓烈感，却多了几许清新和自然。它是怎么做到的呢？一起来喝喝看。
产品详情
【名称】凤仪普洱茶（生茶）
【配料】云南大叶种晒青茶（特级）
【类型】紧压茶
【产地】云南省临沧市
【产品执行标准】GB/T22111
【食品生产许可证】SC11453092512585
【净含量】357克
【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境下贮存
【保质期】在符合上述的贮存条件下适宜长期保存
【制造商】双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂
【出品商】云南老寨春茶业集团有限公司
【生产日期】2018年4月18日
一、冲泡分享
（一）备具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强，可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯，玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
（二）备茶：用茶针撬干茶，用电子秤酌量而称，一般为7克。
（三）冲泡要点
1、水温：沸水高温冲泡。
2、温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有茶汤的香气和口感。
3、洗茶：把撬好的茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
4、冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点。
（四）冲泡小提示
1、撬茶时应轻压饼面外侧，茶针由内而外徐徐用力，可反复操作，直到撬够茶量为止；
2、注意调控水温，后期水温适当到98℃最好；
3、泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；
4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；
5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴分享
投茶量：7克
盖碗容量：175毫升
冲泡水温：沸水冲泡
品鉴时间：2018年11月6日
第1泡：嫩香清雅，入口清甜，汤水柔和，饮后有生津回甘；
第2泡：有轻微涩感和刺激性，但转化很快，香气和汤感都比较清新；
第3泡：甜、滑、润等茶汤特质协调统一，非常适合喜欢清淡口味的茶友；
第4泡：茶汤清香甜润，通过闻香及品饮，均能感受到茶叶原料的鲜嫩气息；
第5泡：略有清苦感，杯底花香气息浓郁，口腔内回甘绵润持续生津；
第6泡：舌底生津，喉韵温热，悠悠回甘，清甜感不绝于口；
第7泡：舌部靠后处可以感受到回甘生津，茶汤较润不涩口；
第8泡：花香溶于茶汤，口齿留香，细细品之回味悠长；
第9泡：闷泡后有轻微涩感，清香气息依然有迹可循；
第10泡：经过1分钟重闷泡，内含物质溶出有限，茶汤渐渐出现水味。
综合推荐：老寨春2018年凤仪普洱生茶，饼形周正匀净，芽叶鲜嫩显毫，有油润感，条索紧结，紧压适度；茶汤绿黄透亮；冲泡后杯底可以闻到浓郁的花香和蜜香；滋味清新淡雅，茶汤协调性好；叶底呈绿黄色，鲜活有韧性。总体来说，相比普洱茶常有的浓郁和厚重感，这款茶的表现更加清新自然，喜欢此类普洱茶的茶友不要错过。（本图文系原创稿件，
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