山地自行车在路面平坦时、路面颠簸时、爬坡时、下坡时的骑行姿势如下：
1、路面平坦时
骑行开始前，坐上车座，放松自己的身体（尤其是肩膀部位），身体向前微微倾斜，重心应当略微向前倾，以便更好地控制车速和方向，眼睛注视前方，臀部紧贴车座。双手握紧车把后，用大腿肌肉带动小腿的踩踏，减小膝盖和小腿的负担，用前脚掌发力，尽量避免用后脚跟发力，以免导致膝盖受伤。
2、路面颠簸时
越野骑行时，难免遇到道路崎岖不平的情况，面对洼地、树枝、碎石、松软的泥土等挑战，骑行者要保持稳定应该这样做：手臂放松，但是双手紧握车把；上半身保持重心平稳，依然保持身体的松弛感；保持双腿弯曲，减少踩踏的幅度和力量，也可以站在踏板上，臀部离开车座一些距离，这样做可以用下肢吸收颠簸对身体的冲击，起到一定的避震作用。
3、爬坡时
开始爬坡时，身体向前倾可以帮助将重心转移到山地车前轮，并增加抓地力和提高爬坡效率。但是要注意不能过度前倾，以免人车的平衡失控。上坡时手臂和肩膀不需要用力，应该保持放松，以便更好地控制车辆。
4、下坡时
遇到比较长的下坡时，骑行者的臀部则无需离开车座，但是遇到较为陡峭的坡度则仍需要站立，屁股后移并降低上身，采用蹲伏姿势，踏板保持在水平位置，身体向后倾斜，使得身体与车身的重心在同一直线上，集中注意力观察路况的变化。
山地自行车的骑行装备列举如下：
1、头盔
通常会在外壳上设计气孔来导倒流和散热，在内衬上设计防虫网。骑行者要选择重量轻，具有良好的导风性、透气性及相关安全认证的头盔。
2、骑行鞋
骑行鞋有专用自锁鞋和越野骑行鞋，自锁鞋鞋底一般为碳钎成型，鞋底有一个凹进的小槽，配合脚踏上的卡锁，骑行时将车手的自锁鞋与脚踏锁在一起防止脱离。越野骑行鞋鞋底有很深的防滑花纹，鞋底一般都很硬，鞋面有透气网。
3、水壶
水壶分放在水壶架上的水壶和背包式水袋。水壶是固定在车架上的，有塑料和铝合金两种；水袋需要背在背上，会增加骑乘的负重感，一般般采用复合防水材料制成。