5时间到时把萝卜干拿回去把腌制萝卜干的卤水放入锅中烧开,卤水不少可以再加点水进去,再放入八角桂皮白糖三勺,综合萝卜的咸味还有提鲜的作用,大火烧开,再把晒好的萝卜干倒回盆中,卤水烧开关火,稍微冷却下;3加入辣椒粉后搅拌均匀,根据自己口味放调料 4将花椒干辣椒放在萝卜干上,锅内烧热植物油,将油泼在萝卜干上面即可 3青胡萝卜干 食材明细青萝卜,胡萝卜,食盐,辣椒粉,五香面1青萝卜和胡萝卜不去皮;用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮1520分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就可以了买回来的白萝卜洗干净。
制作萝卜干的方法 自晒萝卜干食材准备白萝卜或者是绿萝卜,红萝卜,食盐适量1准备一些新鲜的萝卜,不管是白萝卜绿萝卜红萝卜都可以,不用削皮,洗干净后切掉两头,然后切成指头粗的萝卜条萝卜不削皮,晒干后;6 一般经一周左右制成,成品无须根斑点青头坏条,经年不坏,香味不散萝卜干简介 萝卜切好后以一层萝卜一层盐的方式放置,再以石头重压,腌渍一晚后,曝晒4#87645天,再以盐搓揉,经日晒5#87646天后;自晒咸萝卜干的做法准备用料萝卜2500g盐适量1准备好食材萝卜2切掉叶子去掉根须清洗干净3切成片4放入盆里,洒入适量盐,搅拌均匀,腌制一天5将萝卜腌出来的水倒掉6用装菜蓝子沥干水分;然后将切好的萝卜干,蒜一起放入排骨中,拌匀,再稍微腌制几分钟请;将泡好的萝卜干加入翻炒均匀,再盖上锅盖继续炖,再炖20分钟左右,至汤汁浓稠,肉软烂入味时出锅,出锅后撒白芝麻装饰即可 注意事项 猪蹄膀买时最好请店家帮忙处理切块 本道菜炖的时间比较长,要多看看水量,不足时再。
步骤2自制萝卜干的做法图解 切成厚片1厘米厚左右步骤3自制萝卜干的家常做法 再切成长条不要切太薄,晒过后会缩水步骤4自制萝卜干的简单做法 石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒用篮子或筛子也行,因地制宜。
接着起锅加油烧热,把萝卜干倒入锅中,大火煸炒至水分收干,再加入1杯清水一次性杯子大小盖上锅盖小火焖煮2分钟,把萝卜干的味道煮出来,接着揭盖大火翻炒至水分收干,然后再盛出到蛋液里面,搅拌均匀,接着起锅;切成厚片1厘米厚左右步骤3自制萝卜干的家常做法 再切成长条不要切太薄,晒过后会缩水步骤4自制萝卜干的简单做法 石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒用篮子或筛子也行,因地制宜吧不下雨晚上不用收回来;1萝卜干要蒸15分钟左右才能腌好2萝卜干,用清水泡软,多洗几次,洗去灰尘3将洗好的萝卜干沥干水分,稍微用手攥一攥,放在容器里4倒入适量的盐酱油植物油葱花搅拌均匀5锅中坐水,放入拌匀的;把胡萝卜切片,晾干表面的水,然后放进电高压锅,调在保温那一档,开着盖,每10分钟左右翻动一下,慢慢就烘干了要是想吃甜一点的,就先拿糖煮过胡萝卜片,晾干后再放入电饭锅。
下手将各种调味料抓拌均匀,使各种调味料包裹到萝卜干上然后再继续用手抓拌揉搓10分钟左右,这样可以使萝卜干充分入味6密封 做好的萝卜干,放入无水无油的罐子里,密封好,放入冰箱冷藏起来,两天左右就可以吃了;萝卜干怎么煮萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼 材料斗鸡眼鱼,萝卜干,姜丝,红椒丝,葱段 做法1油锅中炸香姜丝,放入萝卜干丝2放入洗净切断的斗鸡眼鱼,倒入酱油和没过鱼的凉水大火煮滚3至汤汁粘稠后,关火;1萝卜干属于干菜系列,如果之前没有用水泡,直接下锅煮需要的时间就比较长,大概需要20分钟左右,如果煮之前用温水浸泡两个小时之后再煮10分钟左右就可以了,如果泡的时间再长,时间会更短2也就是说泡的时间越长煮。
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