小白菜能和豆腐一起煮着吃么

我记得有本书上写着叶绿素和蛋白质反应会得胆结石，小白菜里边不是有叶绿如素么。豆腐里边有蛋白质。那会不会得胆结石啊

推荐答案 2013-07-09

小白菜和豆腐是可以一起煮着吃的，小白菜和菠菜不同，菠菜中含有大量的草酸能够和豆腐中的钙发生化学变化，吃多了对身体不好，不过菠菜中的草酸可溶于水，所以只需要将菠菜焯水即可。而小白菜中草酸含量比较少，和豆腐同煮也就不会有太多草酸钙产生。当然，楼主如果不放心的话可以先将小白菜焯水，然后再与豆腐一起煮。希望能帮助到楼主！

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其他回答

第1个回答 2013-07-11

可以煮着吃啊

第2个回答 2021-01-12

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小白菜和豆腐能不能一起吃答：回答：你好,小白菜和豆腐是可以一起吃的。豆腐与菠菜、大葱、茭白不能同吃。祝您和家人健康快乐。

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