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番茄白玉菇汤
用料
西红柿 1个
白玉菇 125克
盐 适量
黑胡椒粉 可放可不放
番茄白玉菇汤的做法
白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。
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西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。
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西红柿去皮后切丁。
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锅内放油。
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放入西红柿翻炒至出汁。
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放入白玉菇,继续翻炒。
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加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左右。
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完成,开饭。
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小贴士
如果怕菇有腥味,炒时可以少放些料酒。
豆腐白玉菇汤
用料
豆腐 1块
白玉菇 1盒
蟹味菇 1盒
火腿 1块
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡精 半勺
葱 半根
豆腐菌菇汤的做法