剥完皮的板票生冻好还是熟冻好

Question

剥完皮的板票生冻好还是熟冻好

Answer 1

生冻比较好，不会破坏营养，保存时间更长。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。