如何腌制咸桔子?

如题所述

咸金桔的做法材料:金桔
做法:
1,将新鲜金桔洗净,晾干表面水分后,加盐入瓶密封,腌制数月(腌制过程中,金桔会自行析出水分)
2,将腌制好的金桔放于杯中,捣烂
3,冲开水,并作搅拌
金桔好有药用价值,用盐腌制后对喉咙痛声音哑有很好的效果。
先煮熟再晾干装罐密封最后腌制的成品
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-07-08
把桔子洗干净凉两天干水,用坛子装上桔子中间放两层生盐,上面再放一层生盐封闭,盖好盖密封,最快三个月以後才能吃用。请采纳
第2个回答  2013-07-08
先煮一下,不要放太多水,连水一起放在罐子里,加糖。
第3个回答  2013-07-08
俾盐来腌制就得啦!要密封!
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