一看纯净度:
一般天然无任何添加的蜂蜜里面,或多或少会有一些细小的悬浮物。这些细小的悬浮物是把蜂蜜从蜂巢分离的时候从蜂巢上掉落进去的。不过放心,这可以食用,并不会影响健康。
二看拉丝:
用筷子搅一搅蜂蜜,然后从蜂蜜中抽离出来。好的蜂蜜所拉的丝是细长的,且附着在筷子上蜂蜜看起来不会很黏稠,流动比较快,蜂蜜所拉的细丝滴落到蜂蜜罐里,跟罐里的蜂蜜融合很快,且接触面平整,波纹不会太多。
三看气泡:
同样用筷子多次搅拌蜂蜜,纯度高的蜂蜜会有大量气泡产生,有添加剂且纯度不高的蜂蜜,不会有这么多气泡产生,甚至不会有气泡产生。
四看穿透力:
取一张餐巾纸放在桌子上,用筷子蘸一滴蜂蜜,滴落到餐巾纸上观察,纯度高的蜂蜜穿透力强,会迅速穿透纸张,印在桌子上。
我本人一直吃的是忠宝椴树蜜,给大家试过水了,我自己去做过检验的,一切高于一等蜜的标准(各大电商平台都有销售)
一 看蜂蜜的颜色 二 看生产日期 三 倒扣看气泡 四 瓶子摇晃法 蜂蜜 盖子 观察里面的变化 五热水冲泡法 倒入开水冲泡一下 六 滴纸法 七 白酒滴入法 白酒 紫绿和红褐色 真假蜂蜜的窍门